【痛風】 対策になる飲み物／健康カプセル！ ゲンキの時間

足の親指だけじゃない、発症する場所とは？

ある飲み物が、予防になる？



「健康カプセル！ ゲンキの時間」より、「～ 必見！ 30年前から 4倍増えた病気とは？ ～ 」からのメモ書きです。

放送日 ：2020 年 8 月 30 日 。

解説：複十字病院 膠原病リウマチ科 谷口敦夫 医師。









□ 夏に気を付けたい病気



さあ、今回のテーマは何でしょうか？


文字通り とても痛い病気、「痛風」について。




＜痛風って どんな病気＞


一つ一つの細胞の中にあり、身体を動かすエネルギーとして使われる、「プリン体」。

そのプリン体は、肝臓で分解され、「尿酸」になり、尿や便で体外に排出されます。

しかし、バランスが崩れ、「 作られる尿酸 ＞ 排泄する尿酸 」となってしまうと、血液中の尿酸が増えてしまう。

（多過ぎて余るというのは、エネルギーでも、脂質でも、よくない。基本 必要なものでも、過ぎたるは猶及ばざるが如し、なのだ）



検診などでよく見る数値

　正常な尿酸値 ： 7.0mg/dL 以下

これを超えてしまうと、困ったことが起きる。

濃い状態だと、結晶になってしまうんですね。





トゲトゲして、いかにも痛そうです。

これが関節の中に溜まって、炎症を起こし、痛みの原因となるのだ。



痛風患者は、偏った食生活など 生活習慣の変化から、ここ30年で 4倍まで増加している。

（1986年に 25.4万人だったのが、2016年には 110.5万人に 増加）

予備軍の人まで含めると、推定で 1000万人いるといわれています。


痛風患者の 7割は、足の親指の付け根に、発症する。

しかし、逆に言えば、残り 3割は、他の場所に発症するんです。

なもんで、痛風だと気づかないケースも、あるのだとか。



痛風発症のきっかけとして、関節への負担や衝撃があります。

というのも、関節にたまった結晶の一部が剥がれ落ちると、それを敵とみなして白血球が攻撃し、炎症が起きるんです。


　関節に衝撃 → 結晶が剥がれ落ちる → 炎症が起きる。


尿酸値は高いけど、痛くないから平気。そう思っていても、いつ発症するか分かりません。

また、尿酸の結晶は 腎臓にも溜まりやすいので、「結石」の原因になることもある。

尿管結石、これもまた 激痛を伴う病気ですよね。

さらに、尿酸は 血管の壁にもダメージを与えるので、動脈硬化のリスクまで上げてしまう。


このように、尿酸値が高いまま放置するのは、危険なんです。





＜どこに どんな痛みが？＞


経験者は、こう話しています。


　62歳 女性 Aさん。

左足の親指が、触れただけで痛んだ。
布団をかけただけで、痛い。
中から ジ～ン、触ると ズキン！


　71歳 男性 Bさん。

右手の親指の付け根が、痛んだ。
痛くて痛くて、眠れない状態。
虫歯の痛みを倍増したような、神経に響く強い痛み。
チクチク、ジ～ンという、激痛だった。


　67歳 男性 Cさん。

左のヒザが、痛んできた。
ヒザを曲げていると、とにかく痛い。
痛みは悪化し、やがて歩行困難な状態に。
ズド～ンという感じで、それが持続する。





＜尿酸値が上がる原因は？＞


原因の一つは、プリン体の摂り過ぎ。


ちなみに、おやつの「プリン」1個に含まれるプリン体は、ほぼ 0 。

魚卵は多いイメージがありますが、「イクラ」はそんなに多くない。
1食分 50g に含まれるのは、1.9mg ほど。

卵1つに含まれる プリン体は、1つ。
したがって、鶏卵 1個に含まれる プリン体も、1つ。
イクラは粒が大きいので、そんなに多くならない。
（タラコや数の子は、粒が小さいの、多くなる）


お肉でいうと、脂身が多いものほど、プリン体は少ない。
逆に、鶏ササミなど、脂身が無いものは多くなる。

お肉でも、お魚でも、細かい筋肉細胞が詰まっているものは、プリン体含有量が多い傾向にある。
赤身が高く、脂身が少ない。

また、レバー＝肝臓には、細胞の量が多いので、プリン体も多い。



　＜100gあたりの プリン体含有量＞


　マグロ ： 157.4
　カツオ ： 211.4
　サケ ： 119.3
　サンマ ： 154.9

　タラコ： 120.7
　明太子 ： 159.3

　大正エビ ： 273.2

　アジの干物 ： 245.8
　ツナ缶 ： 116.9

　豚バラ ： 75.8
　豚ロース ： 90.9
　豚レバー ： 284.8

　牛モモ ： 110.8
　牛ヒレ ： 98.4

　鶏ササミ ： 153.9
　鶏もも肉 ： 122.9
　鶏レバー ： 312.2

　マトン ： 96.2
　ラム ： 93.5

　豆腐 ： 31.1
　納豆 ： 113.9
　枝豆 ： 47.9

　干しシイタケ ： 379.5

　鶏卵 ： 0
　牛乳 ： 0

（単位 mg/100g）


目標は、1日に 400mg 。





＜ビールはやっぱり よくないの？＞


ビール 1缶 350ml 中に含まれる プリン体は、14～28mg とそんなに多くない。

しかし、プリン体は「量」だけでなく、「質」も気にする必要があるのだ。


プリン体の中でも、尿酸値を上げやすい「グアノシン」を、ビールは含んでいるのです。

だから、やっぱり、ビールの飲み過ぎは よくない。

さらに、アルコール自体も、尿酸の生産を高め、排出を妨げる作用があるので、注意が必要なのだ。

お酒を毎日飲む人は、痛風の危険度が 2倍。


ちなみに、ケーキや甘いジュースなど、「果糖」の摂り過ぎも 尿酸値を上げる原因になるので、気を付けましょう。





＜痛風予備軍 セルフチェック＞

　(1) 肉や魚、内臓（もつ）料理を、よく食べる。

　(2) 太っている。

　(3) 水分をあまり摂らない。

　(4) 食べるのが早い。

　(5) 仕事などで頑張りすぎる傾向にある。

　(6) アルコールやジュースを、毎日飲む。

　(7) 高血圧・高血糖・脂質異常がある。


何個、当てはまりましたか？

3つ以上 当てはまる人は、予備軍の可能性があります。

生活習慣を、見直しましょう。




□ 対策


夏は 汗をかいて 尿の量が減り、尿酸の排出が少なくなりがちです。

まめに水分補給をするよう、心がけましょう。


痛風予防になる飲み物としては、水以外にも、「牛乳」がある。

牛乳に含まれるアミノ酸に、尿酸の排出を促す作用があるのだ。

ヨーグルトやチーズなどの乳製品、特に低脂肪の乳製品が、効果が高い。



　◆　水を 1日に 2リットル飲む。

　◆　食べ過ぎない。

　◆　お酒は、ほどほどに。

　◆　適度な運動を心がける。

　◆　ストレスを溜め込まない。



基本は、検査と治療です。

毎年の検診で、尿酸値の値をチェック。

値がオーバーするようなら、お医者さんの指導に従いましょう。
　



□ その他


芸人さんでも、痛風の人が多いですね。


相撲芸で有名な「あかつ」さんは、番組中に発症していた。（さんまのお笑い向上委員会）

痛くて、動けない状態でした。

かまいたちの濱家さんも、よくエピソードを話しています。


お酒をよく飲む上に、食生活が偏っているからでしょうか。












今年は あまり 虫に刺されないな～

とか思ってたら、やっぱり 刺された。


蚊なら いいんだけど、よく分からない小さな虫に刺されると、なかなか 痒みがひかない。

手をかまれたんだけど、刺され方を見て、ああ なかなか痒みが治まらないパターンだと分かった。

案の定、薬を塗っても、痒くて仕方ない。


と、あるものが目に入ったので、塗ってみた。

すると、あら不思議、痒みが治まったのでした。


そのあるものとは、「ワセリン」。

ワセリンを患部に塗ったら、痒みが消えました。


何でだろう？





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