「激しい寝相や寝言はレム睡眠行動障害/ためしてガッテン」

寝ている間に、殴る蹴るの暴行?

でも、これ、寝相(ねぞう)の話なんです。

また、寝言で怒鳴ることもあるらしい。

家族にとっては、切実な悩み。


これはいったい、どういうことなんでしょう?



2012年2月29日放送の「ためしてガッテン」より、「あなたの知らない寝相 寝言・夢にひそむ病!」からのメモ書きです。




レム睡眠行動障害




激しい寝相と寝言?


・激しい寝言や寝相、
 そんな人はどのくらいいるのだろう?

・久留米大学 医学部 神経精神医学講座の
 内村尚久 主任教授によれば、
 病的な寝言や寝相は、
 決して珍しいものではないらしい。
・推定では、約50万人いるといいます。


・取材に応じてくれた、Aさん夫妻。
・Aさんは週に2~3度、
 窓ガラスを割ったり妻を殴るなど、
 ひどい寝相が出るという。
・そのため、家族も悩みを募らせます。

・寝ているところを特別に撮影させてもらったところ、
 結婚式の司会をしているかのような寝言が。
・また、突然叫びだすことも。
・何かをつかんで投げるような動作をすることも、
 ありました。


・別の家族も、ガッテンに相談を寄せてきました。
・仮に、Bさんの家族とします。
・こちらも、寝ているところを撮影させてもらった。

・すると、深夜3時過ぎに、突然笑い出しました。
・かと思えば、明け方の6時ごろには、
 ケンカするように叫びだした。
・「もうお前、俺んち入れるな、誰も!」
 結構な音量でそう言って、何かを指さしました。
・そしてやがて、右ストレートまで繰り出された。

・いったい、どんな夢を見ているのだろう?

・取材者が起こして、聞いてみました。
・すると、こんな回答が。

・それは、
「息子と息子の友だちを怒っている夢」
 だったらしい。



・ここで分かったのは、
 激しい寝言や寝相は、どうも
 夢と深い関係があるらしい
ということ。

・Bさんは、「絶対に許さねぇ! 出入り禁止!」と
 叫んでいましたが、
 息子さんとその友達を叱る夢を見ていた。
・でも、実際に息子さんと確執があるのかというと、
 そうでもないらしい。

・Aさんはといえば、おさださんという人と
 得体のしれないものから逃げている夢を見ていた。
・ただ、実際には
 「おさださん」という知り合いはいません。


・夢、睡眠、寝相には、どのような関係があるのでしょう?




レム睡眠とノンレム睡眠


・よく耳にする、
 「レム睡眠」「ノンレム睡眠」

・レム睡眠とは、
 目が動いている睡眠。
・速い眼球運動があります。
・英語では、「Rapid Eyes Movement」。

・一方、ノンレム睡眠では、
 まぶたの動きは見られません。
・眼球は、動いてないんですね。

・人間は眠りの中で、
 浅い眠りと深い眠りを繰り返します。
・レム睡眠は、浅い眠り。
・体は眠っているのですが、
 脳は覚醒に近い状態になっています。
・1時間半周期で繰り返すといわれる。

・そして、レム睡眠より深い睡眠は、
 ノンレム睡眠といわれる。


・では、夢を見るのは、
 レム睡眠でしょうか?
 それとも、ノンレム睡眠でしょうか?


・懐かしい木造アパート、
 「がってん荘」で実験です。
・集まってもらったのは、
 夢見る3人の漫画家のタマゴたち。

・なぜ集まってもらったかというと、
 見た夢を忠実に描いてもらうためです。
・全員に脳波計と、目の周りにセンサーをつけ、
 睡眠中の様子を監視します。

・実験に協力してくれたのは、
 広島大学大学院 行動科学講座の
 小川景子 助教。


・いざ、実験開始。

・開始10分、3人共に、
 眠りに落ちた時 特有の
 脳波が出はじめました。

・そしてやがて、目のセンサーの波形が
 大きく波打ちだした。
・レム睡眠の到来です。


・先生は1人の部屋を訪ね、
 夢を見ていたかどうか尋ねました。
・見ていたとのことだったので、
 さっそく描いてもらいます。

・なんでも、ゲームの中の画面で、
 緑色の3匹と、岩を投げるキャラクターが
 見つめ合っている、
 そんな夢だったそう。


・別の人にも、夢の絵を描いてもらいました。
・それは、昔の友だちと鍋を食べている夢。
・鍋の中は電極で、
 「自分は脳波を食べられてるんだな~」
 という気分を納得している。
・そんな夢でした。


・最後の1人にも、夢を絵にしてもらいました。
・それは、ヘンなおじいちゃんに、
 「この麺はとてもおいしい麺で」と
 説明されている夢。
・「へえ、そうなんだ~」と言っているところで、
 起きた。


・レム睡眠の時は、はっきりした夢を見るんですね。


・再び、みなさんには眠ってもらいます。
・そして今度は、ノンレム睡眠の状態で、
 同じことをしてもらう。

・眠りの深い状態では、どうなるのでしょう?

・先生が訪ねて回りましたが、
 夢を見てなかったり、
 見ていてもはっきりしてない。
・ぼんやりした感じです。


・結論を言えば、
 レム睡眠(浅い眠り)でもノンレム睡眠(深い眠り)でも、
 夢は見る

・ただ、見る夢が、ちょっと違うようです。

・レム睡眠の時の夢は、
 物語性があって、登場人物もハッキリしています。
・ノンレム睡眠の時の夢といえば、
 おぼろげなイメージで、ボンヤリしていた。


・レム睡眠とノンレム睡眠を比べると、
 以下のようになります。

レム睡眠とノンレム睡眠


・このように、
 歯ぎしりはノンレム睡眠でする
・深い眠りの際に、するんですね。

・なぜ歯ぎしりを調べたのかといえば、
 睡眠中に体が動くから。
・その指標として、調べました。


・さて、激しい寝言や寝相は、
 どちらの時に現れるんでしょう。

・その正体とは?




ジュヴェ博士の実験


・フランスを代表する脳神経学者、
 ミシェル・ジュヴェ(ミッシェル・ジュヴェ)博士。

・30年余り前の、フランスはリヨン。
・ジュヴェ博士は、実験医学教室で働いていた。

・睡眠の研究に明け暮れていた、博士。
・ある時から、研究室で寝入るネコたちを
 じっと観察するようになりました。

・その結果、意外なことが分かったという。

・ネコは、深い眠りのノンレム睡眠の時には、
 体を立ててまるっとした姿勢で眠る。
・逆に、浅い眠りのレム睡眠の時には、
 体を横にして、フニャッと
 脱力した状態で眠る。
・そのことを、世界で初めて突き止めたんですね。


・でも、どうして、
 浅い眠りのレム睡眠の時には、
 筋肉がゆるむんだろう?

・博士はその謎を調べるため、
 ネコの脳の一部に手術を施し、
 睡眠中の様子を詳しく観察しました。

・すると、寝ているはずのネコが、
 暴れ出した。
・寝ているはずなのに、
 獲物を狙うような行動をとったりする。

・なぜかといえば、
 狩りをする夢の通りに、
 体が動いていたのです。

・夢に合わせて体が動くという点では、
 先述のAさんやBさんと同じですね。



・う~ん、
 脳と体の関係って、どうなってるんだろう?




レム睡眠行動障害


・人は眠ると、ノンレム睡眠の状態になる。
・いきなり、ぐっすりと寝るのです。
・その時、脳は、呼吸など最低限の機能を残し、
 休息に入ります。
・だから、体も、あまり動かない。
・せいぜい、歯ぎしりをする程度。
・あと、ちょっとの体の動きや、
 寝言なども出る。

・では、レム睡眠に移行した後は、
 どうなるのでしょう?

・まず、脳が動き出します。
・眼球も動き出す。
・そして、歯ぎしりは止む。

・脳と体をつなぐ「脳幹」という回路には、
 遮断スイッチが存在します。
・これが、ノンレム睡眠からレム睡眠に入る時、
 遮断される。
・これにより、歯ぎしりが止まるんですね。

・レム睡眠の時というのは、
 物語性のある夢を見る。
・そんな時でも体が動かずに休んでいられるように、
 スイッチが切れるようになっているんです。


・ということは、分かりますね。

・AさんやBさんは、このスイッチが切れてなかった。
・だから、夢の中で動くように、
 体が動いてしまっていたんです。


・そしてこれは、病気だといいます。
「レム睡眠行動障害」


・激しい寝言や寝相は、レム睡眠中に働く
 脳と体を遮断するスイッチの異常だったんですね。

・ガッテン! ガッテン!




夢について


・フランス国立科学研究所で長年、
 夢と睡眠について生理学的に研究なさってきた
 北浜邦夫 先生が、スタジオに来てくれました。


・夢の働きはといえば、
 起きている間のことをおさらいしている。
・昼間体験したことを復習しているのです。

・それによって記憶の倉庫に、
 うまく詰め込んでいく。
・記憶の整理をしているんですね。

・必要のない情報は捨てるし、
 大事な情報は長期保存する。


・犬、猫、小鳥も、夢を見るそう。
・夢を見ることで、脳が大きくなれた。
・高機能になれました。




治療


・さて、問題は、激しい寝相や寝言を
 どう治療するかです。

・Cさん夫妻は、睡眠専門のクリニックを訪ねました。
・2年前から、旦那さんの寝相が
 急にひどくなったのです。

・ベッドから落ちたり、這いまわったり、
 頭をぶつけることもあるといいます。
・障子を破ることさえあるという。

・さっそく、レム睡眠行動障害かどうか
 調べることに。
・脳波と共にアゴの筋肉の活動を調べ、
 レム睡眠中に筋肉をゆるませるスイッチが
 正常に働いているか調べます。

・検査の結果、
 レム睡眠行動障害だと分かった。

・さっそく、薬での治療がはじまります。
・東京医科大学 睡眠学講座の
 井上雄一 教授が言うには、
 8割から9割くらいの人は
 改善が期待できるという。


・薬を飲んで、6日目。
・体の動きはおさまり、
 夫婦同じ部屋で眠れるようになりました。

・これでゆっくり眠れると、
 ご夫婦ともに喜んでいます。



・この遮断スイッチの異常ですが、
 脳の老化と関係するといいます。

・今考えられている重要な原因としては、
 αシヌクレインという たんぱく質の蓄積が
 あげられている。

・このαシヌクレインですが、
 パーキンソン病やレビー小体型認知症と
 関連した物質。

・実際、レム睡眠行動障害の患者さんの一部が、
 脳神経系の病気に進行することがある。

・なので、レム睡眠行動障害は、
 早期発見と治療が大事。



<レム睡眠行動障害の特徴>

[自覚症状]
  ・起こされると、ハッキリ夢を記憶している。
  ・不快な夢が増える。

[家族が気づける症状]
  ・鮮明な寝言が続く。
  ・手足を激しく動かす。
  ・寝言や手足の動きと
    夢の内容が一致する。

[特に多い人]
  ・50歳以上の男性。



・また、原因はよく分かっていないものの、
 アルコールの影響で症状が悪化するといわれる。

・なので治療の際は、
 量を慎んでもらうように指導することが多い。


・もし、激しい寝言や寝相が気になったら、
 睡眠の専門医や、精神科、神経内科へ。

・高齢者の激しい寝言や寝相は
 滅多に自然治癒することはないので、
 症状が目立つようなら早めの受診を。


・薬は、抗てんかん薬や、
 パーキンソン病の治療薬が、使われる。

・レム睡眠行動障害は、治療薬で
 8~9割の人に症状の軽減が期待できる。





NHK ためしてガッテン 2012年 02月号 [雑誌]




ササッとわかる「睡眠障害」解消法 (図解 大安心シリーズ)


 





昔、「探偵ナイトスクープ」という番組に寝言のすごい人が出てましたが、けっこうあるケースなのか。

あの番組では笑い話になってたけど、悩んでいる人もいるんですね。

睡眠って、大事ですものね。


夢の通りにネコが動くのには、ビックリした。

目を閉じているだけで、すごく動くんだもの。


う~ん、でも、ベッドパートナーがいないことには分からないのか。

自覚症状はないけど、分からんなあ。



[まとめ]


・病的な寝言や寝相の人は、
 推定で50万人いる。

・激しい寝言や寝相は、
 夢と関係する。

・レム睡眠の時でも、
 ノンレム睡眠の時でも、
 夢は見る。
・ただし、ノンレム睡眠では
 ハッキリした物語性のある夢を見て、
 ノンレム睡眠ではボンヤリした夢を見る。

・レム睡眠は覚醒に近い脳の状態になるが、
 その際には、脳と体をつなぐスイッチが
 遮断される。
・だから、物語性のある夢を見ても、
 体は動かない。

・しかし、このスイッチに異常があると、
 夢での言動が寝言として現れたり、
 夢の通りに体を動かしたりする。

・これを「レム睡眠行動障害」という。
・この病気は、投薬によって
 8~9割の人に症状の軽減が期待できる。

・特徴は、ハッキリ夢を記憶していたり、
 不快な夢が多くなること。
・鮮明な寝言が続いたり、
 手足を激しく動かしたりする。

・また、50歳以上の男性に多い。





NHKためしてガッテン健康プレミアム3 2011年 06月号 [雑誌]




睡眠と夢






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「治るタイプの認知症と脳脊髄液/ためしてガッテン」

一度かかったら回復が難しいと思われていた、認知症。

それが、認知症の中には治療によって ものすごく症状が改善するものがあるといいます。

ある処置をすると、早い人で1時間以内、遅くとも1日か2日で、症状がビックリするほど改善する患者さんがたくさんいるというのです。


認知症で入院している、79歳の男性。

あることをしたら、目に見えて症状が改善しました。

さらに別の人は、症状が進み立つことさえ難しかったのが、治療後には難なく歩けるようになった。


実は、このような人は、たくさんいるそうです。

なのに、治療せずに見過ごされている患者さんが、数万人~数十万の単位で全国にいるという。


これって、どういうことなんだろう?



2012年2月22日放送の「ためしてガッテン」より、「笑顔が戻った!認知症 治るタイプ大発見SP」からのメモ書きです。




治るタイプの認知症




回復するタイプの認知症?


・厚生労働省の調べでは、
 認知症の患者数は、
 全国で208万人だという。

・その内の半数程度が、
 アルツハイマーだといいます。

・そして、劇的に治療効果が現れるタイプは、
 30万人以上だといわれる。
・回復する可能性のある方が、
 これだけおられるのです。

・でも、治療を受けている人の数はというと、
 たったの1200人。
・これは、もったいない。



・ひとり暮らしをしている、74歳の女性。
・半年ほど前から、
 認知症のような症状が現れはじめました。

・思うように動けないため、
 近所に住む娘さんが家事を手伝います。

・次の日の予定を忘れてしまうことが多いので、
 メモを書いて、娘さんと何度も確認する。

・数日後、検査のために入院することになりました。
・この間にも、症状は少しずつ進行。
・車いすを使うようになっていました。

・歩行テストを行うと、3m の距離を往復するのに、
 介助を受けながら1分8秒かかりました。

・日に日に症状が悪化していましたが、
 病院で ある処置を受けると、
 ビックリするほど回復した。

・2日後、表情からして違います。
・明るくなったのが、分かる。
・歩行テストも、37秒までに改善。

・さらに驚いたことに、
 スイスイ足踏みできる。
・本人もビックリ、
 笑顔になりました。


・こんな奇跡のような回復を呼ぶ、
 ある処置って何なんだろう?




背中と関係ある?


・処置しているところを見ると、
 横になって丸まった状態で、
 腰のあたりに太い注射針を刺していました。

・でも、腰と認知症に、何の関係があるの?

・最新のMRIのある病院を、
 スタッフが訪れました。

・東海大学医学部付属大磯病院、
 脳卒中神経センター長の
 山田晋也 医師が迎えてくれた。
・認知症状のカギとなるものを、
 見せてくれるという。

・さっそくスタッフが、MRIの中へ。
・頭部の断層写真が見えました。
・そして、背中も。

・今回、カギとなるのは、
 「脳脊髄液」
・これは、タンパクと糖、塩分がわずかに含まれた
 ほとんど水の液体。
・無色透明です。
・役割は、脳脊髄の保護や、栄養補給。

・腰に沿っても、脊髄を守るようにして、
 脳脊髄液が満たされています。


・健康な人の、脳のCT画像。
・脳の断面を見ます。

・次に、脳脊髄液が原因のタイプの
 認知症の方の画像を見る。

・すると、認知症の人は、
 脳室が広くなっているのが分かった。
・脳室は、脳脊髄液を貯めたり、
 作ったりする場所らしい。

・脳室が大きくなる理由は、何だろう?



・先ほどの処置ですが、
 腰に針を刺して、脳脊髄液を抜いていました。

・もともと脳脊髄液は、
 体の中に一定量しかないように、
 調節されている。

・ところが、どういう理由でか、
 脳の中に通常より多く
 脳脊髄液がある状態になると、
 脳室を内側から押し広げてしまうのです。
・それによって、
 まわりの脳が圧迫されてしまう。
・それが、様々な認知症状を
 引き起こすんですね。




特発性正常圧水頭症


・東北大学病院 高次脳機能障害科の
 森悦朗さんが、スタジオに来てくれました。

・このタイプの認知症の名前は、
 「特発性正常圧水頭症」という。
・特発性とは、原因が分かっていないという意味。


・認知症を起こす病気は、いくつもあります。

 ・アルツハイマー型認知症。
 ・血管性認知症。
 ・レビー小体型認知症。
 ・特発性正常圧水頭症など。


・特発性正常圧水頭症の症状は、

 (1) 歩行障害
 (2) 認知障害
 (3) 尿失禁

・歩行障害ですが、
 まず足ががに股になって開く。
・歩幅が狭くなり、回転する時などに
 足がすくんでしまう。
・また、足が上がらない。
・そういった特徴があります。

・おかしいなと思ったら、
 神経内科や脳神経外科へ。


・先ほどの腰に針を刺した処置ですが、
 検査なのだそうです。
・一時的に脳脊髄液を抜いてみて、
 手術が有効かどうか、確かめている。

・有効である場合、
 一時的に症状がよくなるそうです。
・ただ、それだけだと、
 数日から1週間で効果は消えてしまう。

・なので手術するわけですが、
 管を脳室や背中の中に通し、
 腹腔に流れ込むようにバイパスを作る。
・この手術を、シャント手術というそうです。



・脳脊髄液が原因の認知症は、
 手術で大きく改善する可能性があるわけか!

・ガッテン! ガッテン!




認知症と間違えやすい病気


・認知症ではないのに、
 認知症だと間違えられやすい
 謎の病気があるそうです。

・特徴は、病気が重くなって来た時、
 ものすごく急激に、症状が悪化すること。


・80歳の男性。
・今では回復しているのですが、
 当時のことはまったく覚えていないそう。

・この男性は去年、
 まるで認知症のような症状に襲われた。

・最初は右脚が重いと感じだし、
 何度も同じ話をするようになった。
・そして、こんな症状が。

 (1) トイレの場所を間違える。
 (2) 言葉が出ない。
 (3) 呼びかけに反応しない。

・病院に行くと、緊急手術が必要だと言われた。
・その病気とは?


・その原因は、CT画像にも現れていました。
・片側の脳室が無い。
・脳に変形が起きていたのです。

・このまま放っておくと、命に関わる。


・どうしてこの病気になったのか?
 ということですが、、
 男性の生活の中に、原因が潜んでいました。

・それは、後頭部を打ったこと。

・お医者さんによると、
 軽く頭を打っただけでも起こるらしい。
・約20%の人が、外傷を覚えていないといいます。
・家で鴨居に頭をぶつけるとか、
 タクシーで降りる時 天井に頭をぶつけるとか、
 そういうことでも起こり得るそう。

・しかも、男性に症状が出たのは、
 頭を打ってから、2ヵ月後。




頭を軽く打っただけで?


・でも、どんなメカニズムで、
 そうなるのだろう?

・頭の中を見ると、
 頭蓋骨の中に脳があります。
・そして、骨と脳の間には、
 膜があるんですね。

・頭蓋骨に近い方、外側が「硬膜」。
・その下、脳に近い方に「くも膜」がある。

・若い時というのは、
 これらがすき間なく、しっかりくっついている。
・ところが、加齢により、
 脳がだんだんと縮んできてしまいます。
・そのため、すき間ができてしまうんですね。

・この状態で頭を打つと、
 硬膜とくも膜がズレます。
・そして、くも膜が少し破れる。

・そうすると脳脊髄液が漏れて、
 硬膜とくも膜の間に、入り込んでしまう。

・こういう状況になると、人間の体は
 硬膜やくも膜に、新しい血管を作りはじめる。
・そこから、たまった脳脊髄液を
 吸収しようとするんですね。

・ところが、
 その血管も破れてしまうことがあります。
・血管が切れた部分は、血だまりに。
・血液の袋ができてしまう。

・こうなると、
 脳がどんどん圧迫されてしまいます。
・先ほど脳室が片方無くなっていたのは、
 血の塊に脳が圧迫されていたから。

・病名は、「慢性硬膜下血腫」


・こうなっても、痛みはあまりないそうです。
・軽い頭痛がある程度。

・治療ですが、
 たまった血を取り除くことで、回復可能。

・あと、頭を打った時にメモしておくと、
 診断に役立つそう。


・慢性硬膜下血腫の症状ですが、

 ・頭痛。
 ・認知障害。
 ・手足のまひ。
 ・吐き気。

・症状が出た後に放置すると命に関わるので、
 必ず病院へ行きましょう!





NHK ためしてガッテン 2012年 02月号 [雑誌]




臨床家のための高次脳機能のみかた


 





ヘルニアの時、腰に太い針刺されたなあ。

あれは、骨髄の検査のためだった。

あと、造影剤を入れる時もかな。


それはともかく、認知症にも高確率で改善の可能性があるタイプがあるとは、驚きです。

何事も、検査しないことには分からないんですね。

MRIとかCTとか、検査が必要なわけだ。


驚きといえば、軽く頭を打っただけでも頭の中でたいへんなことになるのも、驚き。

症状が出たら医者に行くのも、大切なんですね。


マンガ「マスターキートン」の中でも似た様なことがあったなと思い調べてみたら、ちょっと違った。

第5巻「無関心な死体」。

こちらは、頭の打撲で亀裂骨折を起こし、その時できた血腫が脳を圧迫するものでした。


ともかく、症状が出たら病院に行って確認した方がよさそうだ。



[まとめ]


・特発性正常圧水頭症。

・脳脊髄液が何かの理由で多くなり、
 脳室を内側から圧迫することがある。
・これにより、様々な認知症状が起きることも。

・このタイプは、脳骨髄液を調整することで
 症状が改善する。
・症状は、歩行障害、認知障害、尿失禁。


・認知症と間違えやすい病気に、
 慢性硬膜下血腫がある。

・ちょっと頭を打っただけで、
 硬膜とくも膜の間に血がたまり、
 脳を圧迫。
・認知症のような症状が出る。





NHKためしてガッテン健康プレミアム3 2011年 06月号 [雑誌]




認知症―よりよい治療と介護のために (別冊NHKきょうの健康)






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「腱鞘炎とバネ指、痛み日記と腰痛ウォーキング/ためしてガッテン」

ある人が、手術を受けようとしています。

手の指が痛んで、握ることも苦痛らしい。

指の曲げ伸ばしも、満足にできません。

相当痛いようなのですが、みんながよく聞く病気らしい。

あまり真剣に考えず、放置する人も多いようです。

そして、この病気にかかるのは、ほとんどが女性。

主婦の意地が病気を悪化させるといいますが、その病気って、何だ?


今週は、2本立てです。

去年11月に放送して大反響を呼んだ「腰の痛み」の解決編。

1日たった15分で、動けなかった人が元気に。

驚異的な回復の秘密は、何なのでしょう?



2012年2月15日放送の「ためしてガッテン」より、「腰痛&手の痛みに新技 ついに劇的回復!」からのメモ書きです。




腱鞘炎とバネ指、腰痛ウォーキング




指の病気


・今日は、手の痛みと腰痛の2本立て。

・手の病気は、全国で推定300万人の方が、
 悩んでおられるそう。
・腰の方は、1300万人ともいわれます。


・では、まず、手の痛みから。

・61歳の女性。
・指を曲げようとすると、
 途中で中指がパチンと急に曲がる。
・さらに、開こうとしても、
 中指は自分の力で伸ばすことができません。

・このパチンとなった瞬間が、
 ものすごく痛いのだという。
・毎日が、激痛の連続です。


・女性に異変が起きたのは、8年前。
・朝目覚めると手がこわばり、
 動かしにくくなっていた。

・やがて家事をするたび、
 右手親指の付け根に、
 痛みが走るようになりました。

・でも、まだ大丈夫かなと思い、
 マッサージを受けながら、
 毎日の家事を続けた。

・ところが、痛みは日増しに強くなります。

・我慢に我慢を重ねた、その半年後、
 突然、激痛を伴う謎の症状が襲いました。
・指を開くこともできなくなり、
 たまらず病院を訪ねると、
 手術が必要なくらい深刻であることが、
 分かりました。


・症状を整理すると、こうなります。

 (1) 朝 手のこわばり。
 (2) 右手親指つけ根の痛み。
 (3) 指の動きが不自由&激痛。



・特徴的なのが、指の動きが不自由になった点。
・手を握ろうとすると、
 途中で中指がカクンとなりました。
・また、開こうとしても、いうことをきかない。

・指の関節の屈伸が円滑に行われなくなることを、
 「ばね指」というそう。
・途中でひっかかったように動かなくなり、
 無理に力を入れると、
 バネ仕掛けのように屈曲したりする。


・この病気は、「腱しょう炎(けんしょうえん)」

・でも、腱しょう炎の「しょう」って何だ?

・説明するのに自転車が登場しましたが、
 どういうことだろう?

・自転車が分からないと
 腱しょう炎は分からないと言いますが…




内視鏡手術


・まずは、「しょう」を見せてもらうことに。

・都内の整形外科を訪ね、
 仲尾保志 院長に手術を見せてもらいます。

・使うのは、指の手術に使う
 直径2mm の内視鏡。
・これで、手の中を見ることができます。

・さっそく、女性の手術がはじまった。
・局所麻酔をして、
 手のひらに小さな穴を開けます。
・そこに金属の筒を、ガイドとして通す。

・そこに内視鏡を入れ、筒の切れ込みから、
 指の中を観察します。

・白く細長い、ブニブニしたものが見えます。
・これが悪さをしている「腱しょう」。

・先生は、筒の中にナイフを入れました。
・ナイフで腱しょうを、切った。


・さてどうなるのかと思いましたが、
 術後、女性の指は
 スムーズに曲がるようになりました。
・グーパーも、なめらかに。




腱鞘炎の仕組み


・「けんしょうえん」は「腱鞘炎」と書きます。
・「しょう」は「鞘」。
・訓読みだと、「鞘(さや)」ですね。

・腱を収めているもの(鞘)が
 炎症を起こすということか。

・この腱と腱鞘は、まったく同じものが
 自転車にも存在するそうなのです。

・自転車のそれは、
 ブレーキにつながるワイヤー。
・ワイヤーにはカバーがついてますね。
・でも、どうしてついているのだろう?

・実は、鞘に当たるカバーが無いと、
 ブレーキをかけても、
 ワイヤー自身が引っ張りを吸収してしまうんです。
・カバーという鞘があるおかげで、
 ワイヤーは引っ張られ、ブレーキがかかる。



・指の中には、腱が走っています。
・そして腱を包むように、腱鞘がある。

・腱と腱鞘は
 ほとんどくっついたように存在しています。
・自転車のブレーキと同じで、指が曲がるのは、
 腱鞘という鞘がガイドしてくれるおかげ。

・というわけで、
 いつも手を握ったり開いたりする
 我々の指の中では、
 腱と腱鞘がこすれ合っている。
・そして、こすれが度を越すと、
 炎症が起きます。
・炎症が起きれば、痛みも発生する。

・安静にしていれば、この炎症は治まります。
・すぐにまた、普通に指は動くようになる。

・ただ、炎症を起こしては治り、起こしては治りと、
 繰り返していると、たいへんなことに。

・炎症を繰り返すと、
 腱鞘が硬く膨らんでしまうんですね。
・そして分厚くなると、腱鞘の中が狭くなって、
 腱が通りにくくなってしまう。

・これによって腱がスムーズに動かなくなって、
 指が突然曲がったり伸びたりする、
 バネ指になるわけか。

・先ほどの手術は、
 腱鞘の分厚くなった部分をカットする手術でした。
・そうすることですき間ができて、
 腱が動きやすくなるんですね。



・なるほど、腱鞘炎のメカニズムは、
 こういうことだったのか。

・では、腱鞘炎の原因とは何なんだろう?

・今までは、休ませないで動かし続けることが、
 腱鞘炎の原因だと言われてきました。
・でも、他に真犯人がいることが、
 分かってきたそうです。

・その真犯人って、何だ?




腱鞘炎の真犯人


・35歳の女性。
・左手の腱鞘炎に悩まされました。

・いつごろから痛み出したのかというと、
 妊娠の7ヵ月ごろらしい。
・妊娠中に、痛くなった?

・関係するのは、ホルモンでした。

・腱鞘炎の年代別患者数を見ると、
 20代から30代で増加。
・そこからいったん下がって、
 40代から急激に増えだして、
 50代60代でピークを迎えます。

・妊娠や出産が多い時期と更年期に、
 患者数が増えている。

・メカニズムははっきりしてないし、
 異論もあるのですが、
 ホルモンバランスが大きく変わることの影響
 ではないかと言われている。

・ホルモンバランスの変化で、
 鞘がむくみやすくなるためと考えられます。

・真犯人は、「ホルモンバランスの変化」でした。




受診と早期発見


・スタジオには、日本手外科学会の評議委員で、
 元赤坂診療所の院長である、
 仲尾保志さんが登場。

・先生によれば、
 ホルモンバランスの変化は全身に出るのだけれども、
 手は複雑な構造をしているため、
 むくみ症状が出やすいのではないかと。

・手は歯を磨いたり ご飯を食べたりと、
 始終使っているのが現実。
・故に、完全に手を休めるのは難しく、
 そのために治らないのだそう。


・また、糖尿病の人は、
 複数の指が同時に、腱鞘炎にかかりやすい。

・痛みが出たら放置せず、
 手外科の専門医を受診するのが大切。

・注射で痛みが取れる場合も多く、
 初期であれば、バネ指現象も治るそう。

・女性は特に、手が痛くなったら、
 我慢せずに手外科を受診しましょう。

・ガッテン! ガッテン!




ヘバーデン結節


・78歳の女性から、お手紙が来ました。

・指の第一関節が曲がったり、
 骨の中から目玉のように、
 突起したりしてきたという。
・針に刺されるような痛みも伴います。

・指を見せてもらうと、確かに指先の関節が、
 曲がったり膨らんだりしている。
・変形してないのは、左薬指の1本だけです。


・実はこの病気、鈴鹿回生病院の資料によると、
 50代で3割近く、70代ではおよそ半数の人がなっている。


・この病気の名は、「ヘバーデン結節」
・腱鞘炎とはメカニズムが違う、関節の病気です。

・ポイントは2つあって、
 1つは、指の第一関節にトゲが出てくる。
・このメカニズムは、
 まだよく分かってないそうです。
・もう1つの特徴は、
 軟骨が無くなって、骨と骨がこすれて痛む。

・処置としては、関節をテープで巻いてあげるそう。
・市販のテープで、関節の周りを
 2周くらいゆるく巻きます。
・1番伸びたり1番曲がったりする時が痛いので、
 その中間くらいで関節を保つ。
・関節の可動域を制限して、痛みを緩和します。




腰痛解消の秘策


・そしていよいよ、腰痛の治療法の紹介です。

・去年11月の放送では、
 腰痛の85%が原因不明なのだと学びました。
・しかも、椎間板ヘルニアだって、
 犯人だとは限らない。
・ストレスが腰の激痛を生み出していたという話も。

・あれから、3ヵ月が経ちました。
・ガッテンは、誰にでもできる
 驚異の回復法を発見したのだそうです。


・その方法を試したのが、76歳の女性。
・3年前まで、ひどい慢性腰痛に悩み、
 寝込んでいました。

・歩く時は足を引きずって、
 数メートル移動するのがやっと。
・痛みを軽減するために、
 クッションが手放せませんでした。

・ところが、ガッテン流の方法を試したところ、
 今はすっかりよくなって、
 体操だって元気にできます。

・1時間でも2時間でも、
 平気で歩けるようになりました。

・これには、本人もビックリです。
・当時の痛みを「8」とすると、
 今の痛みは「0.5」とか「0.1」。

・腰痛が改善した秘策って、何なんだ?



・11月の放送で番組が強く伝えたのが、
 「ストレスが腰痛を悪化させる」ということ。

・ストレスは現在、痛みの国際的な学会で、
 最も大切な説明の1つとして考えられている。


・この女性のきっかけは、転倒でした。
・痛いし、いろいろ試したけど治らないしで、
 ずっと治らないんじゃないかと不安になった。
・そして、安静にして過ごしました。

・すると、筋力が低下。
・血行が悪化して、痛み物質が滞ってしまう。
・このことで、さらに腰痛が悪化した。

・これら1つ1つが、ストレスに。
・そのストレスが、脳にたいへんなことを起こします。

・腰に起きた炎症などが脳に伝わると、
 オピオイドという鎮痛物質が出る。
・この鎮痛物質は、
 痛みを小さくする信号を出して助けてくれます。

・ところが、慢性的にストレスがかかると、
 この信号が弱くなって、
 これまで大したことないと感じていた痛みも、
 苦痛に感じるようになってしまう。



・この痛みの連鎖を断ち切った方法とは、
 何なのでしょう?


・女性が歩けるようになったのは、
 歩いたから。

・ただ、腰痛解消ウォーキングには、
 あるポイントがあるそう。




ウォーキングと日記


・長年腰痛に苦しんでいる4人に、
 協力してもらいました。

・あるポーズをして、1日15分歩いてもらう。
・さらに、1日ごとの「痛み日記」をつけてもらいます。


・実験開始から、2週目。
・ある女性はぎっくり腰に悩んでいましたが、
 例のポーズでウォーキングして家に帰ったところ、
 痛みが薄らいでいるのを感じた。


・別の女性は日記をつけることで、
 あることに気づいたといいます。
・痛みの強さが、日によって大きく異なっている。

・楽しいことや、やらなきゃならないことがあると、
 あまり痛みを感じない。
・自分の痛みの特徴が、見えてきました。


・3週間後、再び4人に集まってもらった。
・痛みを数字化し、
「過去1ヶ月 → 現在」で表してもらいます。

・結果は、

「8 → 0.3」
「7 → 0.4」
「6 → 1.0」
「4 → 2.4」

・痛みが、ぐんと改善してますね。


・成功の秘密は、日記らしい。
・グラフで痛みを客観視することがコツだったと、
 発見できました。




腰痛ウォーキング


・日本福祉大学教授で、
 愛知医科大学学際的痛みセンターで治療に当たられている、
 松原貴子 先生がスタジオで解説してくれました。

・腰痛で悩んでいる人は、
 ほとんどの人が24時間痛みにさいなまれ、
 苦しんで苦しんで、
 頭の中が痛みでいっぱいになる。
・それが日記をつけることで、
 自分の痛みを客観視できるようになります。

・0~10点で、自分の痛みを数値化する。
・下には、コメント欄が。

・コメント欄を見ると、
 旅行中は痛みが軽減されていました。

・集中することで、痛みのことを脳から追い出せる。
・さらに、痛み以外のことが楽しいことであるほど、
 痛みのことを追い出しやすくなって、
 頭の中でリピートすることが無くなる。


・さらに、歩き方にもコツがありました。

・腰痛持ちの人は、無意識に腰をかばい、
 腰を使わないで歩く人が多い。
・そこで、歩き方を意識するようにします。


[腰痛対策の歩き方]

 (1) ヒジを体に沿って上げる。
 (2) その状態で、腕だけをゆっくり下ろす。
 (3) その時に、お腹と背中の伸びを確認。



・お腹と背中を伸ばすことで、
 姿勢を正しながら歩くことになります。

・さらに、
 今からこの状態で歩き続けるのだと意識することで、
 体と脳、どちらとものトレーニングになる。

・正しい姿勢を意識し、さらに、
 「今から運動するよ」と脳のスイッチを入れ、
 15分を目安に歩く。

・ただし、無理せず、できる範囲で行う。
・歩くのが無理なら、
(正しい姿勢を意識した)体操でもOK。



・安静は×で、ウォーキングなどの軽い運動を。
・それによって、体の悪い箇所をよくしていきます。
・また、爽快感などにより、不安が和らぐ効果も。

・痛みの悪循環が断ち切れます。


・お医者さんに診てもらった方がいいポイントは、
 痛みがいつまでも引かないとか、
 ひどくなったとか、そういう場合は受診する。

・運動は、医師の診断を受けてからの方がよい。





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腱鞘炎という言葉はよく聞くけど、ここまでの症状だったのか。

かなり痛そうで、つらそうでしたね。

我慢しがちな病気らしいけど、早く受診した方が治りが早いそうなので、病院へ行くのは大切だ。


一方、腰痛ですが、「痛み日記」なるものがあるとは。

なるほど、頭の中から痛みを追い出すわけか。

日記によって、いつも痛いわけではないことが見えてきますね。

痛い時って「ずっと痛い」とか「何年も痛い」と思っちゃうけど、厳密には違うこともあると。

痛いのは痛いのだけど、痛くない時期も存在するんだと、気づく。

それが、痛みを脳から追い出すことにつながるのかな。


「腰をかばいながら歩く」も、盲点だった。

筋肉は負荷によって鍛えられるので、無理のない範囲でうまく動かすことが大切なわけか。

こりゃ、姿勢に気をつけないと。



[まとめ]


・指の中には、腱と腱鞘(けんしょう)がある。
・腱鞘は鞘(さや)のように、
 腱を包んでいる。
・この腱と腱鞘がこすれて炎症を起こす。

・また、炎症を繰り返すことで、
 腱鞘が硬く膨らむ。
・それによって腱がスムーズに動かなくなり、
 バネ指になる。

・糖尿病の人は、複数の指が当時に、
 腱鞘炎にかかりやすい。

・腱鞘炎は軽く考えず、
 早めに専門医を受診することが大事。
・早期なら、注射で痛みが取れたり、
 バネ指も治りやすい。


・ヘバーデン結節の痛みを緩和するには、
 関節にゆるくテープを巻くとよい。


・腰痛対策には、痛み日記を。
・それによって、腰痛を客観視できる。

・集中することで痛みを脳から追い出せることが、
 見えてきます。

・また、歩き方を意識し、
 腰をかばわない正しい姿勢を。





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 → 「ためしてガッテン 2011年のアーカイブ 前半」




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「いちごを甘くする裏技と見分け方/ためしてガッテン」

甘くてジューシー、ビタミンC たっぷりのイチゴ。

おいしいですよね♪

そんなイチゴが、さらに甘くなるって?


また、イチゴで気持ちよくなれる?

いったい、何するんですか?

おいしさまでアップするっていうから、驚きです。



2012年2月8日放送の「ためしてガッテン」より、「甘!1秒で糖度急上昇 イチゴびっくり裏技集」からのメモ書きです。




いちごの裏技と見分け方




いちごクイズ


・スタジオに登場したのは、桐(きり)箱に入ったイチゴ。
・まず、大きい!
・そしてツヤツヤ。
・美しいくらいだ。

・岐阜県で丹精込めて育てられたこのイチゴの値段は、
 5粒でなんと、8千円なり。

・そのイチゴを、志の輔さんが試食しました。
・途端に顔がゆるみ、「甘い!」と。


・今日お届けするのは、いちご裏技6連発!
・イチゴだけに、1+5で6連発です。

・それは、順番に――

 (1) 1秒で甘くなるスゴ技
 (2) 超気持ちよくなれる やみつき技
 (3) 40年前にタイムスリップ技
 (4) 傷んだいちごがよみがえる魔法技
 (5) 食物繊維ポリフェノール激増技
 (6) ○○といちごで料理が激ウマ技




・ゲストの方々も、やっぱり桐箱のイチゴを食べたい。
・そこで、クイズに挑戦してもらうことになりました。

・さあ、イチゴは食べられるか?


[問題]

・イチゴに深い関わりがあるという、青山敞(たかし)さん。
・この方は、誰?

・ヒントは、昔使ったある物と関係がある。

・青山さんが住んでいるのは、洋食器の町として有名な
 新潟県燕(つばめ)市。
・食器の金型などを作る職人さんです。

・分かりますか?



[正解]

・正解は、イチゴをつぶすスプーンを開発した人。


・このいちごスプーン誕生には、深いわけがあったといいます。

・その昔、イチゴといえば、つぶすのが定番。
・牛乳などをかけて、いただいていました。

・ところがつぶす時に、勢い余って、
 イチゴが飛び出すことが多かった。

・青山さんは、どうやったらイチゴを確実につぶせるか、
 悩みました。
・そこで、底を平らにしたスプーンに、ツブツブを入れた。

・ツブツブにしたのは、イチゴにそっくりだから。

・やがてそのスプーンは、かわいさも受けてか、
 全国に広まりました。



・ところが、このいちごスプーン、
 20年ほど前から、生産が激減しているといいます。


[問題]

・画期的発明のいちごスプーンは、なぜ生産が減ったのでしょう?




[正解]

・そのままでもイチゴがおいしくなったので、
 必要なくなったから。

・あるメーカーでは、最盛期には年間5万本生産していたのが、
 今では700本に。




甘いイチゴの見分け方


・イチゴが大好きな女子高生。
・静岡県掛川市にある、苺農家にやって来ました。

・この4人に、甘いイチゴを見つけ出してもらいます。

・4人が選んだイチゴの糖度を測定すると、
 3人は10前後。

・最後の1人なんですが、この子は
 真剣にイチゴを吟味していました。
・その子の値は、糖度14.9。

・この子はいったい誰?
・そう思っていたら、自己紹介してくれました。

・「おはようございまストロベリー」
・「いちご王国からやってきました」
・「スーパーいちごアイドルいちご姫です」
・「永遠の15歳」
 (イチゴだけに?)

・このいちご姫、イチゴ好きが高じて、
 300以上の農園を訪ね歩いてきた、
 いちご狩りの達人なのです。


・でも、いちご姫は、どうやって選んだのだろう?


<いちご姫の見分けるポイント>

・(ヘタのやや下の)イチゴの裂け目、ひび割れを見ます。

・これ以上入らないというくらい糖がたまると、
 自然と裂け目ができる。

(ただし、他の理由で裂け目ができる場合もある)


・でも、裂け目があると、市場には出ません。
・イチゴは傷みやすく傷つきやすいので、
 完全に熟してしまうと、流通に適さなくなる。

・熟れたイチゴは、イチゴ狩りで。



・では、スーパーや八百屋さんでの見分け方は?

・農家さんに頼んで、未熟な状態のイチゴを、
 特別に収穫させてもらった。
・すると、わずか2日で、白っぽかったのが赤くなりました。

・イチゴは収穫後も、赤くなるのです。
・ただしこれは、常温での実験。


・では、摘んでから日が経つと、甘さはどうなるのだろう?

・データによれば、4日後には出荷時より、30%下がる。

・バナナやキウイなどデンプンがたくさん含まれているものは、
 収穫してから出荷する間に、
 デンプンが分解されて糖になって甘くなる。

・しかし、イチゴの場合は、デンプンがほとんど含まれていない。
・なので、赤いからといって甘いわけではないと。

(収穫前なら、赤いほど甘い)
(でも、お店ではそうとは限らない)


・糖度が時間と共に下がる以上、
 甘いものを見つけるには、新鮮なものを見つけるしかない。

・でも、新鮮かどうかは、どうやって見分けるの?

新鮮さの目印は、ヘタがクルンと反り返っていること
・また、同じ品種の場合、ヘタが濃い色をしている方を選ぶ




気持ちよくなれる裏技?


・気持ちいいとか言うから何をするのかと思ったら、
 ヘタ取りでした。


・川口市立元郷南小学校の、1年5組にお邪魔しました。
・イチゴだけに。

・赤いジャージを着た いちごマンが、
 気持ちいいヘタのとり方を教えてくれます。

・ストローをイチゴの先端から入れて、
 そのままヘタに向かって押し切る。
・すると、ヘタがスポンと取れた。

・クラスのみんなにもやってもらいましたが、
 スポーン、スポーンと、きれいに取れました。
・みんな、お喜びです。

・ストローだけに、「ストローベリー」?


・でも、これだと、イチゴの中心部まで
 取れちゃいますよね。
・もったいない。

・そこで、JA全農に協力していただき、
 イチゴの本体と芯の部分を、徹底的に分析してもらいました。

・そこで、ヘタ取り術の中に、イチゴをもっとおいしくする
 鍵が隠れていることが分かった。

・それって、何だと思います。


・まずは、測定結果から。

・側の部分の固さは、231。
・芯の部分は、1501。

・芯は、5倍以上も固いんですね。
・ストロー技で、固い部分を抜くことができるわけか。


・でも、抜いた芯の部分をどうしよう?

・まずは名前をつけることから、
 番組では「へた柱(へたちゅう)」と命名。

・このヘタ柱、まわりのイチゴより、
 食物繊維が3.2倍。
・さらに、ポリフェノールも5.4倍ある。

・これは使わないと、もったいないですね。
・なので、あとで、おいしい料理にします。




イチゴは果実ではない?


・いちごマンは、ある日、とんでもないことを発見した。

・イチゴは、偽果(ぎか)である。
・これは、偽の果実ってこと?

・そこで、イチゴ研究30年、
 東京農工大学大学院 荻原勲 教授に話を聞きました。

・実は、わたしたちが食べている赤い実の部分は、
 本物の果実ではなかったのです。


[問題]

・では、赤い実の部分は、本当は何なのでしょう?

・茎、種、葉、根、どれだと思います?




[解答]

・正解は、茎。

・タンポポの種を飛ばすと、
 黄色っぽくて丸いのが残りますよね。
・イチゴの赤い部分は、これと同じ。

・花床(かしょう)という、茎の一部です。
・同じように、ツブツブがありますね。

・イチゴは花床(花托ともいう)が
 大きく赤くなる植物。


・タンポポは、種に羽がついています。
・おかげで種を、遠くに飛ばすことができる。

・イチゴは、鳥に赤い実を食べてもらうことで、
 種を運んでもらいます。


・イチゴのツブツブがありますよね、
 実は、あれが果実。
・顕微鏡で見ると、
 果皮と種子に分かれているのが分かります。

イチゴの本当の果実は、ツブツブだったのです




1秒で甘くなるスゴ技


・荻原先生が、あっという間にイチゴが甘くなる裏技を
 教えてくれました。

・ある調理器具を使うらしいのですが、何だろう?



・そのヒントは、ワオキツネザルにありました。
・ワオキツネザルにイチゴを与えると、
 先の方から食べています。

・そう、先生は、包丁でイチゴを先の方だけにした。

・イチゴを、サーモグラフィーで見るという
 実験を行いました。
・すると、先の方が温度が高かった。

・イチゴは、先端から成長していく。
・成長する部分の方が代謝が高いので、
 温度が高くなるのです。

・その結果、先の方が糖度も高くなるんですね。
・糖度は、3度ほど高くなる。

・根元はちょっと酸っぱめで、先端は甘~い。

・ガッテンは、これにも命名。
・先の方を「スイートベリー」と名付けた。


・あれ?
・でも、根元が残っちゃいますね。
・どうしよう?

・残った半分を集めて、再び青山さんの工場を訪ねました。
・そこで、懐かしいあの方法で、食べてもらった。

・イチゴの根元、上半分は、
 糖度が7度、酸度は0.8%。

・また、昭和40年代に流通していた頃のイチゴは、
 糖度が6.5度、酸度が0.9%。

・ふたつは、そっくりなんですね。

・なので、懐かしいあの方法、
 スプーンでつぶして、牛乳などをかけていただく。

・こっちも命名します。
・名付けて「レトロベリー」。


・イチゴは横に切ると、2度おいしいのか!

・ガッテン、ガッテン!




イチゴの料理


・料理研究家の林幸子さんを迎え、実習コーナーのはじまり、はじまり。
・もう20年も、イチゴを使っているそう。

・まずは、塩いちごから。


<塩いちごとキャベツだけピューレ>


材料(2人分):

いちご:100g
塩:2g
キャベツ:大2枚

作り方:

・芯を抜いたイチゴを、粗(あら)みじんに切る。
・これに、塩を混ぜます。

(すると甘酸っぱい汁が出て、ノンオイルドレッシングのようになる)

・キャベツは、やわらかくなるまで
 4~5分、ゆでる。
・粗熱をとってから、ミキサーにかけます。
(粗熱をとるのを忘れないで!)

・それを器に入れ、上から塩イチゴをのせる。


見た目もキレイな、塩いちごとキャベツだけピューレの完成。



キャベツの甘みに、イチゴの酸味が。


番組では、ドライカレーの塩いちごのせも紹介されていました。



<おヘタし>


材料(2人分):

へた柱(ストローで芯を抜いたもの):1/2パック


作り方:

・芯はとっておいて、ヘタだけを茹でます。

(山菜を食べているようなゴワゴワ感だそう)

・沸騰した湯で、1分ゆでる。
・それを冷水にとって、水気を切ります。

・それを、芯の部分と共に もりつける。
・からし酢みそをかけて、いただきます。


<からし酢みそ(2人分)>

白みそ:大さじ2
米酢:大さじ1/2
砂糖:小さじ1
練りからし:小さじ1/4



歯ごたえがあって、おいしいそう。



<蒸し寄せ鍋の塩いちごソース>


材料(2人分):

いちごの上半分:1パック分
塩:2g(いちごに対して、2%の塩分量になるようにする)
オリーブオイル:1/4カップ


作り方:

・材料を、ミキサーにかける。
・これを、蒸し野菜のソースにします。


<蒸し寄せ鍋>

・豚肉や野菜を入れた鍋に、
 水を100mlほど入れ、
 フタをして中火で15分ほど蒸す。

・具材は、豚ばら肉、ごぼう、れんこん、
 生しいたけ、にんじん、
 パプリカ(赤・黄)、かぶ。



塩とオリーブオイルとイチゴだけなのに、まろやかでおいしいそうです。




いちごがよみがえる魔法技


・とっても傷みやすい、イチゴ。
・買ってきて3日もすると、
 黒ずんできたり、ブヨブヨになったりします。

・そこでイチゴをあるものにつけたところ、
 ピッチピチになりました。

・その秘密は、50℃のお湯でした。

・これは、「バストロベリー」と命名。
・お湯に2分間つけるだけの、簡単な裏技です。





NHK ためしてガッテン 2012年 02月号 [雑誌]




みんな満足 ご馳走おつまみ


 





いちごスプーンですが、実は知りませんでした。

コンデンスミルクをかけることはあったけど、だいたいそのまま食べてたな。


イチゴの芯を抜くとか、上下に切るとか、これはぜひ試してみたい。

甘さに疑問がある時は、特によさそうだ。


あと、ヘタを見て新鮮さを判断するというのも、参考になりました。

今度ためしてみます。



[まとめ]


・甘いイチゴの見分け方。
・イチゴ狩りでは、裂け目があるものを選ぶ。
・完熟すると、自然と裂け目ができるから。
・スーパーなどでは、ヘタが反り返ったものが新鮮で甘い。
・また、色が濃い緑をしているものを。

・超気持ちよくなれる やみつき技とは、
 ストローをさしてヘタを取ること。
・これで、固い芯がとれる。
・ただこの芯は、食物繊維とポリフェノールが豊富。

・イチゴのツブツブが、本当は果実である。

・1秒で甘くなるスゴ技とは、イチゴを上下に切ること。
・先の方が、甘い。
・残った上半分は、いちごスプーンでつぶして、
 牛乳をかけていただく。
・これが、40年前にタイムスリップ技。

・傷んだいちごがよみがえる魔法技は、
 50℃のお湯に2分間つけること。





NHKためしてガッテン/くり返し作りたいおかずの「超」基本 (主婦と生活生活シリーズ)




NHKためしてガッテン/冷凍で節約おかずの「超」基本 (主婦と生活生活シリーズ)






 → 「ためしてガッテン 2011年のアーカイブ 前半」




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「変形性股関節症に貧乏ゆすり/ためしてガッテン」

膝痛に腰痛、つらいですよね。

中には、整形外科では、どこも悪くないと言われる人も。

でも、そうしてたらある日突然、激痛が走って歩行困難になるケースも。

さらには、関節が破壊されるような状態になるといいます。


この謎の激痛の真犯人は、何なのでしょう?

ついついやっちゃう癖が要注意だといいますが…



2012年2月1日放送の「ためしてガッテン」より、「40代から特にキケン!とれない足腰ヒザ痛みの真犯人」からのメモ書きです。




変形性股関節症に貧乏ゆすり




股関節


・ヒザや腰に痛みがあるのに、
 本当は他の場所が傷んでる?
・それが関節破壊につながるというのですが、
 どういうことなんだろう?


・赤ちゃんの寝るポーズ。
・これは、ある関節に負担をかけない、
 とってもいい方法なんだって。

・それは、な~んだ?


・正解は、股関節。
・赤ちゃんの股関節は、足を曲げた状態が
 もっとも安定した状態なんだって。

・生後3ヵ月以内は、無理に足を伸ばそうとすると、
 脱臼する恐れさえあると言います。
・股関節は、デリケートなんですね。


・でも、デリケートなのは初めの内だけ。
・成長と共に頑丈になります。
股関節は人間の体の中で
 一番大きくて頑丈な関節なのです





股関節の病気で、膝痛や腰痛に?


・47歳になる、ある女性。
・去年の3月に、体の異変を感じるようになりました。
・右ヒザが激しく痛む。
・キリキリした痛みです。

・整形外科を受診するも、ヒザに異常はありませんでした。
・痛み止めの注射を打ってもらいますが、これも効果なし。
・マッサージに通って様子を見ましたが、症状はよくなりません。

・そして3ヵ月後、突然の衝撃が女性を襲いました。
・股関節がガクンと抜けてしまったような感じになって、
 もう歩けなくなるんじゃないかと思うほどに。

・股関節に異常が見つかった女性は、
 手術を受け、今はリハビリに励んでいる状態です。

・今でもビックリするのは、ヒザだヒザだと思っていたら、
 急に股関節にきたことだという。



・プロゴルファーの45歳、女性。
・若い頃から、腰痛に悩まされていました。
・痛みを和らげるために筋トレやストレッチに励みましたが、
 なかなかよくなりません。

・ところが2年前、右足の付け根に、
 猛烈な痛みを感じるようになりました。
・5分歩くのすら、やっとの日々。
・日常生活にも、困難が。

・あまりの激痛なので、股関節の手術を受けることになりました。
・すると、腰痛まですっかりよくなった。



・このふたりの女性、ヒザや腰の痛みからはじまって、
 やがて股関節の病気に行きついた。
・何でだろう?



・ふたりと同じ病気を持つ、患者さんの集まり。
・みなさん、かなり壮絶な痛みを経験されたようです。
・この方たちも、最初に痛みが出たのは
 股関節ではありませんでした。

・最初に痛みが出た箇所を教えてもらうと、
 ヒザや腰など、バラバラです。
・足の甲が痛かった人まで。

・同じ病気で、どうしてこうなるんだろう?


・ちなみにこの病気、
 患者数は 300万~400万人らしい。




股関節とASIMOくん


・有名な二足歩行ロボット、ASIMO(アシモ)くん。
・人間と同じような動きをしますよね。

・こんなすごいロボットなんですが、
 人間なら当たり前にできるある動きができません。

・それは何だと思います?


・正解は、「あぐら」。
・それに、「脚を組む」動作。

・人間の股関節は、すごいんですね。


・ASIMOくんの股関節は、体の真下についています。
・でも、人間の股関節は、骨盤の斜め横についている。

股関節


・よく見てみると、足の骨の方は、球状になってますよね。
・で、骨盤の方は、お椀(おわん)型になっている。

・お椀のところに、スポッと、はまっています。
・そして斜めについているおかげで、
 すごく自由な動きができるようになっている。

・この骨盤の方についている臼(うす)みたいなものを、
 「寛骨臼(かんこつきゅう)」と言い、
 大腿骨についている球状のものを
 「大腿骨頭」と言う。



・股関節を見ると、骨だけの場合、
 自由自在であると共に、不安定ですよね。

・と、その前に、なぜロボットは同じようにしなかったんだろう?

・ASIMOの開発責任者さんに聞くと、こんな答えが。
・「足の付け根がすごく重要で、剛性なり強度が必要になる」
・ロボットの場合でいうと、まっすぐついていた方がよくて、
 力の成分が分散しない方がコントロールしやすいから、
 真下についているとのことでした。

・人間のように横に張り出していると、
 可動域は大きくなるのですが、強度は弱くなるそうです。


・ということは、自由自在に動ける股関節だけど、
 実はとてつもない力や負荷がかかってるってこと?




股関節への負荷


・ふだんあまり意識することのない股関節ですが、
 何気なく行っている動作で、
 かなり負担がかかっているそうなんです。

・いったいどのくらいの負荷がかかっているのか、
 測定してもらうことになりました。
・協力して下さったのは、
 京都大学大学院の建内宏重さん。

・まずは、歩く動作から。
・着地した瞬間に負荷が大きくなり、
 片足だけに力がかかった時、最大になりました。
・体重の4倍もの力がかかっていた。

・次は、正座からの立ち上がり動作。
・片足に荷重をかけた瞬間、
 体重の7倍もの力がかかりました。

・そしてついついやってしまうのが、
 片方の足だけに体重をかける姿勢。
・一応両脚は床についているのですが、
 それでも体重の3倍の力が股関節にかかっている。


・でも、どうして、自分の体重より
 大きな負荷がかかっちゃうんだろう?

・建内さんによれば、
 体重をかけると関節が回転するような力がかかり、
 股関節の外側にある●●●●で、
 その回転を止めるように
 強い力を出さなければならなくなるという。

・この●●●●って、何?


・正解は、「きんにく」。


・股関節は、骨格だけだと自由に動きすぎてしまうので、
 筋肉でコントロールしています。

・体重がかかると、例えばお尻の内側の筋肉が、
 キュッとしまる。
・そして関節に、大きな力が加わると。


・でも、患者さんたちは、
 股関節と関係ない場所が痛んでいました。
・これは、どういうこと?

・腰から、股関節、脚には、共通の神経が通っています。
・この神経の経路の中で、どこかに異常が起きると、
 脳の方が、本当は股関節なのに、
 他の箇所の異常だと間違ってしまう。

同じ神経が通っているために、
 痛みを別の場所と勘違いしやすいのです。



・股関節の辺りは筋肉でしっかり覆われているため、
 腰やヒザほどは意識しない。
・だからより、勘違いしやすい。

ただし、股関節を庇おうとして、
 ヒザや腰の負担が増え、痛みが出るケースもあります。




・あれ?
・でも、負荷はみんなにかかっているわけで、
 なのに痛みが出る人と出ない人がいるのは、
 なぜなんでしょう?




変形性股関節症


・患者さんのレントゲン写真。
・股関節部分を比べてみると、左右に違いが。

・よく見ると、痛みが出た方は、軟骨が少ない。
・軟骨がすり減って、炎症が起きているんですって。

・重傷な人では、骨と骨が完全にくっついて、
 すき間が無くなっています。

・これが、「変形性股関節症」

・40代から50代の女性で発症するケースが、
 最も多いそうです。


・この症状に関係するのが、「もともとの骨の形」だという。
・詳しくは、受け手側のお椀の深さ。

もともとお椀が浅い人が、変形性股関節症になりやすいそうです。
・お椀が浅いと、大腿骨の頭が一か所に当たりやすい。
・そうすると、そこが炎症を起こしやすくなる。

・男性は元々、お椀が女性より深いため、
 この病気にはなりにくいそうです。


・ここで気になるのが、お椀の深さ。
・それを調べるには、現在のところ、
 X線撮影が不可欠とされているそうです。

・ただ、膝痛や腰痛で受診した場合、
 そこを中心に検査するので、
 股関節の異常に気づかないケースも。


・膝痛や腰痛の正体が、変形性股関節症の場合もあるんですね。
・そしてそれは、お椀が浅いと要注意であると。

* ただし、すべての膝痛や腰痛の原因がそうというわけではありません。
* やはり、病院での検査が一番。





姿勢に注意?


・歌川国芳(うたがわ くによし)の『みかけハこハゐが とんだいゝ人だ』。
・この絵も、股関節と関係ある?


股関節


・この絵を材料に間違い探しが行われたわけですが、
 関係あるのは絵ではなくて、その姿勢でした。

・ぬぐっ、ダマされた!
・バッテン、バッテン!


・東京医科大学の宍戸孝明さん。
・宍戸さんによれば、お椀は浅くないのに
 変形性股関節症になる人が増えているんだそうです。

・そうなると、最悪、どうなるのかといえば、
 半年の経過で軟骨が完全に消失して、
 関節が破壊されているような状態になるという。

・これは、たいへんです。


・これに関係するのが、間違い探しのポーズだというんですが、
 どういうことだろう?


・ちょっとした姿勢の差で股関節にどんな影響が出るのか?
 番組が調べてくれました。

・まずは、よい姿勢の場合から。
・股関節の脚側、球状の骨の力の分布は、
 平均していました。

・これがお腹を少し突き出した姿勢だと、
 圧力が集中している部分が出てきます。
・股関節の負担が、2割多くなった。


・でも、お腹を突き出すと、
 なぜ、股関節によくないんだろう?

・お腹を突き出すと、骨盤も前に出る。
・すると、お椀が浅くなるんです。

・骨盤が上を向く格好になって、
 脚の骨がお椀からはみ出そうになる。



・背中が曲がることによって、
 股関節に影響が出る場合もあるそう。

・背中が曲がると、バランスを取ろうとして、
 骨盤が後ろに傾く。
・さらに背中が曲がっていくと、
 もうそれ以上、骨盤が傾くことができないので、
 一気にバランスが崩れ、股関節への負担も大きくなります。


・極端に姿勢が悪くなると、
 変形性股関節症のリスクがアップするんだって。


股関節にとって、姿勢の悪化は要注意!

・ガッテン! ガッテン!




鍵は貧乏ゆすり?


・では、股関節の痛みから逃れるには、どうしたらいいんだろう?
・福岡県柳川にある病院では、変形性股関節症に対し、
 あるユニークな治療を行っているそうです。

・この方法を考えたのは、
 柳川リハビリテーション病院 名誉院長の井上明生さん。
・術後の回復を早める方法を模索した結果、
 この方法にたどり着きました。

・圧迫力を加えずに摩擦をさせると、軟骨ができる。
・そんな方法です。
・小さい頃、これをして叱られた経験がある人も、多いかも。



・67歳の女性は、ある朝起きて靴下を履こうとしたら、
 足が曲がらなくなっていた。
・股関節が動かなくなったのです。

・手術を避けたいと思ったこの女性は、
 柳川リハビリテーション病院である治療法に出会い、
 それ以来、実践しています。

・1年ぶりの検査では、快方が見えました。
・4年前はくっついてすき間がなかった股関節が、
 今ではうっすらと開いている。
・軟骨ができてきているんですね。

・はじめ冗談かと思ったその方法とは、何なんでしょう?


・正解は、「貧乏ゆすり」


・神奈川リハビリテーション病院 整形外科部長で、
 日本股関節学会理事の杉山肇さんがスタジオに来てくれました。
 

・つま先を立てて かかとを上下に動かす、貧乏ゆすり。
・その効果とは?


<貧乏ゆすりの効果>

 ・筋肉をリラックスさせて、運動できる。
 ・これが栄養補給につながり、軟骨ができる。



・変形性股関節症は、軟骨が減ってくる病気。
・残念ながら、軟骨はなかなか再生しない。
・しかし、継続的に関節を動かすことによって、
 関節液から栄養を補給し、軟骨の組織が出てきて、
 最終的には復活してくると。

・動物実験では、完全に軟骨ができることが証明されているそう。
・人間でも、再生の可能性が期待されています。

*もともとの骨の形状などにより、経過は異なるそうです


・ただし、継続することが大事。
・地道な努力になります。

・上の女性は、4年間続けている。


・負荷はかけすぎない方がいいということで、
 片足ずつがよいそうです。
・また、足を開く運動でも、OK。


・変形性股関節症は、早期発見が大事。
・早く見つけることで、治療法の選択肢が広がります。

・気になる人は、病院で検査を。



<姿勢をよくする予防法>

・腰と股関節は、綿密に関係している。
・なので、骨盤を起こすような運動がいい。

・イスに座った姿勢で、
 おへそを斜め30度上方へ動かすイメージ。
・そうやって、骨盤を動かします。






NHK ためしてガッテン 2012年 02月号 [雑誌]




変形性股関節症は自分の骨で治そう!―人工関節をえらぶ前によむ本


 





椎間板ヘルニアの場合も同じことが言え、痛みが患部ではなく、太ももや指先、お尻などに出ます。

といっても、こちらは直接神経を押すので、またちょっと違いますかね。

ともかく、腰から足の神経はいろいろと厄介なようです。


股関節の病気はいろいろ聞いていたけど、こんなこともあるんですね。

膝痛や腰痛として現れ、気づきにくいのか。

早期発見が大事だというから、膝痛や腰痛の場合も、股関節を検査した方がいいのかな。


にしても、貧乏ゆすりとはユニークな。

でも、確かに負荷はかからないので、いいかもしれない。

運動強度は高くないので、継続するにもよさそうですね。



[まとめ]


・膝痛や腰痛の原因が、股関節であることがある。

・腰、骨盤、脚と、同じ神経が通っている。
・そのため、股関節の異常を、ヒザや腰の異常だと、
 脳が勘違いしやすい。

・股関節は自由に動く分、負担がかかりやすい。
・特に骨盤のお椀部分が浅いと、
 変形性股関節症になりやすい。

・ただし、お椀が浅くなくても、
 姿勢が悪いと股関節に負担がかかる場合も。

・股関節の軟骨を再生させるため、
 貧乏ゆすりを取り入れている病院がある。
・負荷をかけずに継続的に関節を動かすことで、
 関節液から栄養を補給する。





NHKためしてガッテンガッテン流!腰痛・ひざ痛 解消の新ワザ (アスコムBOOKS)




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股関節の痛み―変形性股関節症の治療がよくわかる
(杉山肇 監修、NHK出版 編集)






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