【クイズ】 肝疾患の人が少ない県は? 【3つの食材との関係】


都道府県別で、肝臓の病気で亡くなる人が少ないのは、ど~こだ?

それに関係するかもしれない、3つの食べ物は、な~んだ?



 番組名 : 健康カプセル! ゲンキの時間
 テーマ : 肝臓トラブルの意外な落とし穴
 放送日 : 2023年2月5日(日曜日)

 解説 横浜市立大学附属病院 国際臨床肝疾患センター 米田正人 准教授




ゲンキの時間 肝疾患死亡者数が少ない県




肝臓のお話 


エノキ
さあ、今回のテーマは何でしょうか?

ササミ
「肝臓」について。






え~、時代時代で お母さん像というのがありますな。

昭和の時代、ドラマの中でお母さんを代表するような人が、ようけおりました。

山岡久乃さん、池内淳子さん、八千草薫さん等々。


京塚昌子さんも、そのひとり。

「肝っ玉かあさん」なんていうドラマもありました。

肝っ玉いうのは、胆力のある人。

肝が据わっている人のこと。

「肝」いうのは、主要な内臓のことで、特に 肝臓のことを言います。






ここでクイズです。

(チャチャン!)





 Q : 男女共に 肝疾患で亡くなる人が少ない都道府県はどこ?





アルコールをあまり飲まない県でしょうか?

体脂肪が少なめの人が多い地域?

あるいは、あんまり関係ない?






答えは、「新潟県」

酒処なのに、意外ちゃあ意外ですね。


都道府県別の「肝疾患 死亡者数」を見ますと、男性で一番少ない47位は 山形県、46位は 新潟県、45位は 愛知県。また女性は、47位が 島根県、46位が 鳥取県、45位が新潟県。

つまり、新潟県は男女共に 肝疾患の死亡者数が少ない、ということが確認できます。


平成 27 年都道府県別年齢調整死亡率の概況 - 厚生労働省(PDFファイル)

(9)肝疾患
平成 27 年の年齢調整死亡率をみると、男は山形、新潟、愛知等で低く、沖縄、大阪、鹿児島等で高くなっており、女は島根、鳥取、新潟等で低く、沖縄、群馬、大阪等で高くなっている。







でも、何でなんでしょうね。

なんや肝臓にええ習慣でもあるんでしょうか?





番組が注目したのは、新潟の 3つの食材です。

何が肝臓にええと、考えられるんやろか?






 Q : 肝臓にいいとされる肉は?


 (a) 鶏肉
 (b) 豚肉
 (c) 牛肉






答えは、「豚肉」


新潟の人は、豚肉をよう食べるそうです。

で、何がええのかというと、「ポークペプチド」が ええらしい。

ポークペプチドいうんは、肝臓を若返らせてくれるんやって。

番組の紹介によると、「ポークペプチドとは、豚肉にのみ含まれる栄養素で、たんぱく質の一種」「肝臓を活発化させ、脂肪を燃焼させるだけでなく、アルコールの分解を早める力があるといわれている」とのこと。



効果はさておき、豚肉って おいしいですな。

脂身との相性がええ。

脂の部分がちょっと焦げるぐらいが、個人的に好きです。

生姜焼きとかも、いいですね。

豚肉から出た脂で キャベツ食べたら、最高!






2つ目は、酒の友です。



 Q : 肝臓によいとされる おつまみは?



何やろか?

豆腐?

あたりめ?

だし巻き玉子?






答えは、「枝豆」


新潟県は、枝豆の消費量が 第1位。

枝豆、おいしいもんね。


理由やけど、枝豆には肝臓の脂肪の蓄積を防ぐ働きがあるんやって。

また、脂肪を分解する「コリン」や 余分な脂肪を燃やす「レシチン」などが含まれると。

番組によると、「コリンやレシチンは、脂肪を燃焼させる手助けをし、肝機能を保護する力を持っている」「枝豆にはアルコールの分解を促す成分も含まれている」。


食の医学館「エダマメ」の解説

〈肝機能を助ける働きをするので、お酒のおつまみにピッタリ〉
 さらに、メチオニンというアミノ酸が含まれているのが特徴で、これはアルコールから肝臓や腎臓(じんぞう)をまもる働きがあります。
 ビタミンB1、Cはアルコールの酸化を促進し、肝臓の負担を軽くするので、これらの成分が豊富なエダマメは、まさにお酒のおつまみに最適というわけです。







3つ目は、主食です。



 Q : 肝臓によい 主食は?




主食いうたら、ごはんか、パンか、麺類か?

エネルギーになるもんやから カロリーが高くなりそうやけど、どうなんやろ?





答えは、「お米」


麺類と違って 粒のまま食べるんで、ゆっくり消化吸収されるとのこと。

ゆっくり消化吸収されるんで、腹持ちがええし、間食も少なくて済むと。

吸収がゆっくりやと、肝臓への負担も少ないとの説明でした。

なら、よう噛まんといけませんね。
 



落とし穴


肝臓というと、アルコールや脂肪に注意しようという気ぃになるけど、意外な食材にも注意したいんやって。


それは何かというと、「フルーツ」。

意外でしょ?


別にフルーツがアカンわけやのうて、「フルーツの食べ過ぎ」がアカン。

というのも、フルーツに含まれる「果糖」は、ほとんどが肝臓で代謝される。

なもんで、肝臓に脂肪をためやすいんで、食べ過ぎはよくない。


いや、もちろん、適量を食べる分には ええんですよ。


番組によれば、一般的には、1日のフルーツ摂取量は 200gまでが適量。

(みかんなら 2個、リンゴなら 1個ほどが、目安)

果糖を多く含むジュース類もあるので、注意したいですね。




検査でいうと、肝臓の脂肪量を測定できる機器もあるんやって。

その名も、「フィブロスキャン(FibroScan)」。

なんやけど、脂肪量以外にも、気ぃつけたいことがあります。

それが「肝臓の硬さ」。

これも判断材料になるんやね。

肝硬変いうぐらいやから、ダメージが蓄積すると硬くなる。


フィブロスキャンは、肝臓の硬さも測定できるそうですわ。

技術の進歩は、ありがたいですな。












最後に、ゾッとする画像をば。


健康な肝臓の表面は、なめらかでピンク色やそうです。

やけど、肝硬変になった肝臓は、こんなにもボコボコに。


肝臓 画像


ひえ~ですね。




ついでに、脂肪肝も。


脂肪肝 画像


こちらも、ひえ~。


もっと容易に肝臓の顔が見えたら、生活改善できそうですな。














[ 2月18日に思うこと ]


楽しむのは、素晴らしいこと。

だけど、溺れると危ないので、注意が必要。

言葉を変えると、限度かな。



易経を見てましたら、「孚」という言葉が出てきました。

「ふ」と読むそうです。

意味は、「卵がかえる」とか「まこと」とか。


楽しみつつも、「まこと」があると、いいらしいです。

(真心ともとれる?)

まことがあれば、道を失わないと。







最後まで読んでいただき、ありがとうございました。


健やかに暮らせますように。





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【鉄分不足のサイン】 爪と目、血の色 【ゲンキの時間】


鉄分が不足すると現れる、身体のサインとは?

貧血の人の血は、何色?

あっかんべ~で、分かることがある。



(情報元)
 番組名 :健康カプセル! ゲンキの時間
 テーマ : 高齢者の貧血
 放送日 : 2022年010月30日(日曜日)

 解説 : 東京都健康長寿医療センター 血液内科部長 宮腰重三郎 先生




ゲンキの時間 貧血・鉄分不足のサイン




鉄分が不足すると


エノキ
さあ、今回のテーマは何でしょうか?

ササミ
「血と鉄分」について。






え~、時々、アニメ「じゃりン子チエ」が再放送されます。

その中で、普段聞かないような言葉も、よう出てくるんでございます。

例えば、「インケツ」も その一つ。

花札の「おいちょかぶ」をやる人は聞いたことあるかもしれませんが、最低最悪な手が出た時に、使われます。

「が~~ん! インケツやんけ」みたいな。

非常に縁起が悪いことが起こった時にも、使用される。

よう、じゃりン子チエの テツが言うとりました。



今回のテーマは、「インケツ」ではなく、「貧血」に関連するもの。

比較的、女性によく聞きますね。

「貧血」とか「鉄分不足」とか。


ある種の動物は、鉄を舐めることで鉄分不足を補うそうです。

シカなんかは、線路をペロペロと舐めるらしいですな。

それで事故になることもあるとか。


人間の場合、鉄棒をペロペロ舐めるわけにはいきませんが、どうしたらいいのでしょう?

つーか、簡単に鉄分不足が分かるサインとか、あるんですかね?







 Q : そもそも、貧血って どういう状態なの?


厚生労働省の e-ヘルスネットに説明されています。

貧血とは赤血球に含まれる血色素(ヘモグロビン)濃度が低下した状態をいいます。

貧血の予防 |e-ヘルスネット(厚生労働省)



番組で紹介された基準は、

 男性で 13g/dL 未満
 女性で 12g/dL 未満




ヘモグロビンの主成分は、「鉄」です。

「 Hemoglobin 」の ヘムとは、鉄のことなのだ。(鉄ポルフィリン錯塩の一般名)

ちなみに、グロビンは、たんぱく質のこと。






 Q : 貧血気味になると、どんなサインが出るの?


番組で紹介されたのは、以下の3点。


 (1) 顔色が悪い。
 (2) 疲れやすい。
 (3) 爪が割れやすい。



鉄分不足のサイン



鉄分が不足すると、爪が割れやすくなったり、爪が薄くなって「スプーン爪(匙型爪甲)」になることもある。


スプーン爪


必ずしも鉄分不足が原因とは限りませんが、原因の内の一つだと言われています。


爪(爪甲)が反り返った状態をスプーンネイル(匙状爪)と言います。スプーンネイルの原因は指の先端の掌側(指腹)に、爪甲が支えられる以上の力が毎日加わることにあります。

また、鉄欠乏性貧血の場合には爪甲が正常の場合に比べて弱いために、スプーンネイルになりやすい傾向があります。

スプーンネイルの原因 | 皮膚科Q&A





血液は、酸素と栄養を、全身に運んでくれます。

ヘモグロビンが少なくなると、運ばれる酸素まで少なくなり、それによって疲れやすくなる。

顔色も悪くなって、白っぽいとか、青白いとか、言われるかも。

これも、気をつけたい。








 Q : 貧血の人の血は、色が違うの?


初めて採血した時、思ったより血の色が濃くて、驚いたことはありませんか?

ドラマや映画なんかで見る血の色は、もっと赤いですからね。

検査などで血を採ってもらう時、本当の血の色を知るのかもしれません。


さて、質問の答えですが、

赤血球の量が極端に少ないと、血は 薄い赤色になります。


貧血 血の色


赤い方の血は、ヘモグロビン値 約4g/dL 。かなり低いです。




血液の色が見えやすいのが、目の下なんですね。

軽く「あっかんべ~」した時の、目の下の色を見てください。

もし、全体的に白かったら、貧血の可能性があります。


貧血 目の下の色


ただし、あまり強く引っ張らないでくださいね。

強く押さえることで血が止まり、本来より白くなっちゃう可能性がありますから。




いろんなサインがありますが、確実なのは健康診断などの血液検査ですね。

お医者さんに確認してもらうのが一番です。






 Q : 血はどこで作られるんでしょうか?


骨の中の「骨髄」で作られます。

骨髄は、赤血球、白血球、血小板などを作ってるんだ。


骨の中心部にある骨内膜で区画された軟らかい部分のこと。ここは血球の産生場所であり、成人の場合、造血は全身にある骨髄で行われている。

こつずい | 日本大百科全書(ニッポニカ)





普段の生活で


貧血気味の人は、意識して 鉄分が豊富な食材を摂ることを心がけたいですね。


 <食事>

 ヘム鉄が豊富な食材 : レバー、赤肉、赤身の魚など。
(例 : 豚鶏牛のレバー、カツオ、キハダマグロ)

 非ヘム鉄が多い食品 : 野菜、卵、牛乳など。
(例 : 小松菜、春菊、ひじき、豆乳、納豆)


ヘム鉄は、腸で吸収されやすい。非ヘム鉄の吸収率は低め。
ただ、どちらか一方ではなく、バランスよく摂ることが大事。


ヘモグロビンの材料になる たんぱく質、鉄の吸収を高める ビタミンC も、一緒に摂るといいですね。




無理なダイエットは、貧血の人には厳禁です。

朝食べないのも、よくない。



牛乳など、鉄分を強化した食品も、最近では売られています。

また、調理する時、南部鉄器を使うなどして 強化することもできる。

サプリメントで補助するのも、ありですね。

















貧血の体験談


朝の朝礼で倒れた、なんて思い出話を、時々聞きます。

そういえば、私も遭遇しました。

あれは、小学生の頃、卒業式の予行練習をしていた時のことです。

急に後ろの方で、バタンッ! という大きな音がしました。

ビックリして振り返ると、同級生が倒れていました。

それまで、気分が悪くなったという話は聞いたことありましたが、人が倒れたのは初めて。

すごく驚きました。


先生からの説明が 貧血だったと思うんですが、広義に「立ちくらみ」と言った方がいいのかな。

ともかく、細身の子でしたが、以後は ゲンキに暮らしてましたよ。



とか思ってたら、番組中に 宮腰先生の説明が出てきました。

朝礼で気分が悪くなるのは、貧血というわけではなくて、「一時的な脳の血流の低下によるもの」だそうです。






[ 10月30日に思うこと ]


いろいろ、「まだかな、まだかな」と思うことはありますが、最終的に来てくれれば、それでいいかなとも思う。

何にせよ、来る時ってやつは、忘れた頃にやって来ることが多いし。

その時までは、やるべきことに集中した方がいいのかな。




「まだかな、まだかな~」
「学研のおばちゃんまだかな~」







今でも、学研の科学と学習ってあるのかな?

あと、今の御時世、おばちゃんは言わない方がいいな。





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【目薬の差し方】 げんこつ法とは? 【点眼のNG行為】


正しい目薬のさし方。

NG行為もあわせて、紹介。

漢字はどう書く?



 番組名 : 健康カプセル! ゲンキの時間
 放送日 : 2022年09月11日(日曜日)

 解説 : 二本松眼科病院 平松類 先生。




ゲンキの時間 目薬 さす方法




点眼あれこれ


エノキ
さあ、今回のテーマは何でしょうか?

ササミ
「目薬」について。





エノキさん
ところで、目薬を「さす」って言いますが、どんな漢字を使えばいいんでしょう?

ササミ
「差す」「点す」「注す」などが、あります。

エノキさん
点眼薬っていうくらいだから、「点す」もあるのか。


じゃあ、目を閉じる時、「つむる」とか「つぶる」とか言いますけど、どっちなんだろう?

ササミ
漢字の「瞑る」ですね。

辞書を引くと、両方とも載ってました。

ただ、「つぶる」の方には、「見て見ぬふりをする」という意味も、書いてました。

「コトバンク 大辞泉 つぶ・る【瞑る】」

エノキさん
ほえ~





さあ、本題です。

正しく点眼できている人は、意外と少ないそうですね。

というわけで、今回は その方法と注意事項を紹介します。







 Q : 目薬は、どうさせばいいの?


番組では、平松先生が、げんこつ法というのを紹介してくれました。



<目薬のさし方 げんこつ法>

(1) まず手を洗って、清潔にしておきます。

(2) 目薬を持たない方の手で、げんこつを作る。

(3) 人差し指を出して、目の下の部分を、下げましょう。

あっかんべ~の格好です。

(4) そのまま顔を上に向け、目薬を持った手を、げんこつの上に置きます。

これで、しっかり固定することができる。

(5) この時、容器の先が、まつげや まぶたに 触れないようにします。

(6) 目薬をさしたら、目薬が鼻に流れないように、目頭を押さえて、1分ほど目をつむる。

(7) 終わったら、目の周りを ティッシュやガーゼなどで 軽く ふき取ってください。



目薬 さす げんこつ法

目薬のさし方


エノキさん
ほえ~。

目を閉じて しばらく待った方が、いいのか。






 Q : 点眼する時の NG行為は?



 ・ 目薬をさした後、すぐにパチパチしないこと。

すぐに何度も瞬きすると、目薬が外に流れ出してしまったり、涙が分泌されて 成分が薄まってしまいます。



 ・ 目薬の容器の先を、まぶたや まつげ、目尻などに つけないこと。

知らないうちに、顔を触ったり、まぶたをこすったりすることは、よくあります。

汚れた手で 目の周りを触り、そこに容器をつけてしまうと、目薬が汚染されてしまう可能性があります。

注意しましょう。



 ・ 回数や点眼量を勝手に増やさないこと。

量を増やしたからといって、効果が高まるわけではありません。

説明書を読んだり、お医者さんの指示に従うなど、用法・用量を守るようにしましょう。



目薬 NG行為






 Q : 使用期限は?


市販の目薬のパッケージに書いてあるのは、未開封時の期限です。

開封後は、なるべく早く使い切ることが推奨されています。

もし、目薬に にごりや浮遊物が見えた場合は、使用を中止してください。


以下、各メーカーの見解。

開封後の使用の目安は2~3ヶ月程度です。また、説明書に注意記載がある場合は、それに従って使用してください。

ロート製薬



容器には開封前の使用期限を記載しています。開封後は1か月を使用の目安とし、残った薬は保管せず捨ててください。

参天製薬





目薬を冷蔵庫で保管するという話を、昔、よく聞きました。

例外はあるものの、基本、問題ないそうです。

ただし、目薬が凍ると問題なので、凍らないように注意が必要。

もちろん、冷凍はダメ。

ロート製薬の見解













[ 9月11日に思うこと ]


誰と協力する?


身内や家族?

親しい人だけ?


この辺も、性格によりそう。


一人でやるより、二人の方が、やれることが多そう。

二人よりも、三人の方が多いかもしれない。

五人では?

十人では?


時には、人にゆだねるってことか。


人に任せるのがうまい人って、時々、いますよね。

ホント、自然に ゆだねられる。

もう、才能の域。

言われた方も、「またか」とか言いながら、悪い気はしてなさそう。


本当に、生まれ持った才能だと思う。





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【靴底の減り方】 5つのタイプとストレッチ


靴の裏側は、どのようにすり減っているでしょうか?

それによって分かることがあります。

股関節のストレッチなど、トレーニングについても紹介します。



 番組名 : 健康カプセル! ゲンキの時間
 テーマ : 100歳まで歩きたい
 放送日 : 2022年05月22日(日曜日)




ゲンキの時間 靴底の減り方




靴の底を見ると


エノキ
さあ、今回のテーマは何でしょうか?

ササミ
「靴底の減り方」について。






ササミちゃん
エノキさんは、靴の裏を見ることがありますか?

エノキさん
めったに見ませんが、それでも時々は見ますね。

ササミちゃん
どこがすり減っていますか?

エノキさん
踵の方かな。

ササミちゃん
その減り方で、タイプが分かるようですよ。

見ていきましょうか。






 Q : 靴底の減り方で、分かることがあるんですか?


靴底のどこがすり減っているか、確認します。

次の 5つのタイプの、どれですか?


靴底の減り方 内と外

靴底の減り方 5タイプ



[ タイプ(1) ] かなり外側が減る

甲高の人がこうなりがち。足の構造に遊びがなく、歩く時に衝撃を吸収できず、足首やヒザに負担がかかる。


[ タイプ(2) ] 内側が減る

踵が外側に傾いている可能性あり。ヒザや股関節の歪みの原因になる。


[ タイプ(3) ] 中心からやや外側が減る

理想的な減り方。正しい歩き方をすると、踵の外側から着地することになる。


[ タイプ(4) ] 左右非対称に減る

重心が偏っている可能性。姿勢をチェックし、今のうちに修正した方がいい。


[ タイプ(5) ] あまり減らない

ペタペタした歩き方をしているかも。ヒザが伸びない歩き方だと、靴底が減らない。足裏全体が使えていないので、将来 ヒザ痛になる可能性あり。







 Q : 土踏まずがないと、よくないの?


いわゆる「偏平足」ですね。

辞書には、このように定義されています。


[ へんぺいそく ]
足の裏が平たく、土踏まずがほとんどみられない足。(大辞泉)

足の土踏まずがないもの、または、ほとんど認められないもの。へんぺいあし。(日本国語大辞典)




健康な足を横から見ると、土踏まずのところに、アーチがあります。

アーチがなく平らだと、偏平足ということになる。


足のアーチと偏平足


偏平足の場合、「転びやすさ」や「疲れやすさ」などが心配されます(*1)が、番組では ヒザへの負担に注目していました。
 
 (*1) 「六訂版 家庭医学大全科 扁平足」


 偏平足 → 足の親指をうまく使えない → 歩く時に 外に体重がかかる(外に開く感じ) → ヒザがねじれる → ヒザの内側が痛くなりがち


偏平足とヒザの負担


偏平足とヒザが関係するとは、意外でした。






 Q : 股関節が硬かったり、筋力が弱いと、影響が出るの?


まわりまわって、歩く時の姿勢が悪くなるようです。


 股関節の筋力が弱い → 身体を傾けてバランスを取る → 歩く時も 傾きがち(例 : 左肩が下がる) → 負担がかかって 股関節が痛くなる


股関節の筋力が弱いと






 Q : 足先の方向も、関係あるの?


立っているのを見ると、意外と、片方の足が 外を向いていたり、内を向いていたり することがありますよね。


 つま先とヒザの 向いている方向が違う(例 : 歩く時に つま先が外を向いている) → ヒザに負担がかかる


つま先が外を向くと


足首が硬い人は、つま先を外に向けて歩く傾向があるそうです。




ストレッチ


ササミ
ここからは、ストレッチを紹介します。



注意)転倒が心配だったり、ふらついてしまう人は、テーブルなど 丈夫なものを支えにして 行ってください。

また、痛みが出るようなら、中止して、かかりつけ医などに相談してください。




1つ目は、偏平足の人など、親指をうまく使えていない人に。



 <蹴り出しバランスのトレーニング>

 (1) 腰に手を当てて、立つ。
 (2) 足を前後に開いて、つま先立ちに。
 (3) そして、おろす。
 (4) 親指の付け根に荷重をかけることを、意識しましょう。
 (5) 10回で 1セット。1日に、2~3セット行う。


蹴り出しバランスのトレーニング





2つ目は、股関節に問題がある人に。



 <股関節のストレッチ>

 (1) 腰に手を当てて、片脚を大きく前に出す。
 (2) 下半身をやや沈ませ、太ももを伸ばしましょう。
 (3) 左右交互に、10回ずつで 1セット。
   1日に 2~3セット行う。


 ふらつく人は、後ろのヒザをついて行ってもよい。

股関節のストレッチ





3つ目は、足首の硬い人に。

(つま先とヒザの方向が違う人)



 <アキレス腱のストレッチ>

 (1) 両手を壁につけ、片脚を 後ろに下げます。
 (2) 後ろ足の踵を上げずに、ヒザを伸ばして、1分間キープする。
 (3) 足を替えて、同じようにやりましょう。
 (4) これを 1日に 2~3セット行う。


アキレス腱のストレッチ




 番組内で解説してくれた専門家。

 足のクリニック表参道 桑原靖 院長
 矢野紘一郎 整形外科医
 久保和也 医学療法士




バランスが悪いまま 歩いたり走ったりすると、ヒザや股関節に負担がかかるので、故障する危険性があります。

注意しましょう。

















<その他 メモ>

・ 足の機能の曲がり角は、40代から50代に始まる。
・ つまづきやすくなるのは、足の老化のサイン。






【(明日)5月24日に思うこと】


自分の行いを省みる時、一つは自分自身を見ようとする。

もう一つは、自分の影響の及ぶ人を見る。

民を見ると、君主の行いが見える。

同じように、親は子を見る。

上司は部下を見る。

先生は生徒を見る。

それは、己を見るため。





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 → 【足のクリニック】 症状と靴の選び方




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【飲み込み方】 上を向く? 背中を叩く? 【むせた時】


上を向いて、ゴックン。

むせたので、水を飲む、背中を叩く。

その方法、間違ってるかも。

特に、お年寄りには、よくない。

その理由と正しいやり方を紹介します。

おでこ体操で鍛えることも、できますよ。



 番組名 : 健康カプセル! ゲンキの時間
 テーマ : 喉の衰え
 放送日 : 2022年05月8日(日曜日)

 解説 : 西山耳鼻咽喉科医院 西山耕一郎 院長




ゲンキの時間 正しい飲み込み方




飲み込む力


エノキ
さあ、今回のテーマは何でしょうか?

ササミ
「飲み込み方」「むせた時の対処法」について。








 Q : しっかり飲み込みたい時、どうする?


ササミちゃん
エノキさんは、どうしてますか?

エノキさん
あまり意識したことはありませんが、上を向いてゴックン、って感じですかね。

ササミちゃん
実はそれ、よくないんですよ。

エノキさん
ええっ?

ホントですか?





ポイントは、気管に入りやすいかどうか

年を取って、ノドの筋力が低下すると、どうしても気管に入りやすくなります。




 <健康な状態>

ものを飲み込む → ノドの筋肉が動く → 喉仏が上がる → 喉頭蓋(こうとうがい)が倒れる。



喉頭蓋の働き


こうなることで、食べ物が気管に入らないようになっている。

ちょうど、気管にフタをする格好。




 <飲み込む力が衰えている場合>

ノドの筋力が低下 → 喉仏が上がらない → 喉頭蓋が倒れない。



気管に入る場合


こうして、気管の方に入りやすくなってしまうのだ。




上を向いて飲み込むより、下を向いて飲み込む方が、ノドに残りにくいんです。


 × 上を向いて飲む → 喉仏が上がりにくい → 喉頭蓋が倒れにくい

 〇 下を向いて飲む → 喉仏が上がりやすい → 喉頭蓋が倒れやすい


(女性も、目立たないだけで、喉仏はあります)



さらに、気管の入り口の見え方にも、違いができます。


上を向いた時 気管の入り口の見え方

下を向いた時 気管の見え方


 × 上を向いて飲む → ノドが広がる → 気管の入り口が丸見え

 〇 下を向いて飲む → ノドが狭くなる → 気管の入り口が見えにくい

上を向いて飲み込むと、ノドが広がって、気管に 飲んだものや 食べたものが入りやすいので、よくない。


というわけで、気管に飲み物や食べ物が入るのを予防したいなら、下向きの方がいいのです。






 Q : むせてしまった時、どうする?


よくあるのが、背中を叩くこと。

でも、むせた時は、よくないのです。



そもそも、むせるとは、どういう状態なのでしょう?


【むせる】(大辞泉)
飲食物や煙が気管にはいるなどして、息苦しくなったりせきこんだりする。むせぶ。



つまり、気管に入りかけたものを、咳で気管から出そうとしている状態、なんですね。


この時、立ったまま背中を叩くと、さらに気管の奥に入るリスクがあるのだ。

 気管に入りかけている → そのまま背中を叩くと、重力により 下に落ちやすい


また、水を飲むのも、実はよくない。

液体は ノドの通過速度が速いので、よけいにむせる可能性がある。


 <むせた時に しない方がいいこと>

 × むせた時は、立ったまま背中を叩かない。
 × むせた時は、水を飲まない。



 <むせた時の 正しい対処法>

 ・ 上半身を倒す(前屈みになる)



むせた時の対処


上半身を倒すと、気管が水平に近づくので、入ったものが外に出やすくなるのだ。




そうは言っても、背中を叩くという方法は、よく見聞きしますよね。

実はこれ、ノドに物が詰まった時なんです。



 <ノドに物が詰まった時の対処>

 ・ 上半身を倒して、背中を叩く。
 ・ 寝かせた状態で、背中を叩く。


水平にした方が出やすいのは、同じです。

また、危ないと思ったら、救急車を呼びましょう。


 外部サイト 気道異物除去の手順|日本医師会 救急蘇生法


 <その他>

 ・ 食べやすい大きさにする。
 ・ よく噛む。
 ・ 小さくても、丸ごと食べない、飲み込まない。
 ・ 小さい子やお年寄りとは、一緒に食べる。(様子を気に掛ける)






 Q : 予防するには、どうすればいい?


しゃべるのが、いい。

声を出すことは、ノドを鍛えることに つながるんです。

声を出すための筋肉と、飲み込むための筋肉は、ほぼ同じ。

おしゃべりは、飲み込む力を鍛えるのに、いいのだ。



他にも、西山耕一郎 先生が、「ノドの筋肉を鍛える方法」を教えてくれました。



 <嚥下おでこ体操>

(1) 額に、手の平の硬い部分を当てる。
(2) 頭を倒しながら、額と手の平で、押し合いをする。
この時、おへそをのぞき込むように、やや頭を倒した状態で行うこと。
(3) この状態を、5秒間キープする。
(4) 目安は、1セット 10回を、1日 3セット。



嚥下おでこ体操
















 <飲み込む力 セルフチェック>

 ・ 食事中に むせたり 咳が出る。
 ・ 最近、食事の時間が長くなった。
 ・ 以前よりも、声が小さくなった。
 ・ 錠剤が飲みにくい。
 ・ 食後に、痰が絡む。

1つでも当てはまると、嚥下機能(飲み込む力)が低下している可能性があるとのこと。





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荒巻ケンコー

 

管理人 : 荒巻ケンコー

50歳代に突入し、健康の話題を口にすることが多くなりました。老眼が始まったり、白髪もチラホラ。筋肉痛は、2~3日遅れる。

老化は止められないけど、緩やかにしたい。できるだけ健康でいたい。できれば、生活を楽しみたい。そういう気持ちで、情報を集め、分かりやすく記録に残しています。

おいしい食材や簡単料理にも、興味あり。


過去の病気 : 腰痛(椎間板ヘルニア 手術暦あり)
現在の病気 : 花粉症。  

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